她们每天在后厨围着锅碗瓢盆转,一天就是三顿饭一宿觉,再把赚的钱拿回去给家里,这就是一天的盼头。
比起眼前这个纤瘦却灵动的姑娘,她们第一次看到了人与人本质上的差距。
这些质疑,好奇的眼光,都在苏钰的意料之中。
“这位是玉姑娘,是咱们东家请来的军师……不对,是顾问!”钱顺学着苏钰和东家说的新词。
“玉姑娘好!”大家问好。
“大家好,以后还请多多关照!”
苏钰微微鞠了一躬,礼貌真诚。
这一简单的动作,却让所有人都一暖。
东家请来的人,能和他们这些人如此客气,让他们受宠若惊。
“我既然是秦老板请来的顾问,那么我们就是同事了,所以大家不必这么拘谨!”
钱顺则笑了笑,言道,“您是东家请来的,他们尊重您都是应该的!”
苏钰深知这里人的阶级观念,也并未再多计较这些。
“酒楼的硬件设施改造的差不多了,那么咱们经营的软件也要跟得上,所谓软件指的就是你们!钱掌柜,我现在需要重新非配一下人手,您看是否有什么不方便或者以往的考量都可以告诉我!”
“玉姑娘,东家吩咐过,一律都按照您说的办就好!”
苏钰点了点头。
既然这样,她便好把控了。
看了看这些人,最终抬手,“你,你,还有你,你,你,你们负责前厅的上菜工作。”
“这六位大哥,看起来力气大一些,就负责从后厨往前厅传菜。”
“后厨的几位师父,今后出一定要戴上厨师帽,第一是保证菜品的卫生,这头发掉了一盘子,可不是美观的事情,再有一个就是别以为躲在后厨不需要见人,很有可能客人喜欢哪个菜品,需要请大厨出去见面来亲自讲解,甚至被请到大宅里单独做菜,这也是你们以后发展的机会和方向。”
这几个大厨听了,忍不住脸上闪现惊喜。
在第一楼当大厨,本来就工钱比别的地方多,他们就挺知足了,可如今眼前的玉姑娘又给他们画了一个蓝图,一片天空。
“人往高处走,水往低处流,只要能够给你们发展的机会,相信秦老板也不会狭隘到压制你们,只要你们努力工作,都会在自己的行业里闯出一番天地!”苏钰微笑着看着他们每一个人。
这样的鼓励,这样的期许,是这些身在底层的人从未听过的。
如今一听,竟是这般的振奋人心。
钱顺在一边听着,心里越发的佩服起来。
曾经一度觉得东家是有钱没处花,又或是看上玉姑娘了,花钱讨好玉姑娘。
如今看来,完全是自己小人之心。
玉姑娘是真的肚子里有货的人。
“玉姑娘,我们是姑娘家家的,在外面抛头露面始终不好吧。”一个姑娘怯生生的问道。
这是他们自小受的教育,思想无法转变的这么快。
苏钰虽然很反感这种男尊女卑的世界,却也知道不是她一句话就能改变她们想法的。
“我可以理解,如果你们有谁不愿意在前厅,还是选择在后厨的话,都可以随意选择,找其他人补上就是!”
#####今日三更,随后奉上
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