好久没有吃这些瑾俞吃了一块手抓饼,也忍不住喝了一碗粥,让木子喜欢就多吃点,木子已经不是原来那个养伤时候的饭量,只是比常人要吃的多一些,放下筷子瑾俞再劝他也不动,留下的一些给父母配着粥吃。
带上那特意让父亲给张太太做的绣篓,没有什么特别的东西送,瑾俞就给包了一只烤鸡,还有两斤晒干的木耳。
这是木子从押镖回来,第一次正常给那些人训练,瑾俞打发他去忙,后厨有小李她们帮忙,她倒是忙的过来。
“我吃过的烤肉,就数瑾师傅的最正宗了,没有烟火气,没有烧焦,但还是一样的香酥。”
小李的师傅大刘来了,打量这瑾俞带来的烤肉啧啧称赞。
“熟能生巧,多做些技艺自然就熟练了。”
时间还早,瑾俞和往常一样把猪内脏那些带到书院清洗,免得在肉摊捂久了带回家都臭了。
“瑾姑娘就是谦虚,做这些菜的手艺,你不管走到哪里都是头一份。”
“哪里!刘师傅也是手艺人,最是知道这行的不容易了。我明天绞尽脑汁的想新菜,可惜路途远有些菜还是没法做到它最好的味道。”
食材的新鲜是瑾俞的硬伤,她家离镇上远,没办法当天做当天卖,要是前世她肯定不会拿这样的食材给客人吃,但是在这里没办法,好在也没有人嫌弃这些。
“已经很好了!小李这阵子跟着你可学到不少的东西呢!”
“他是一个好学的孩子,心灵手巧,学什么都入木三分。”
瑾俞随口夸道,像小李和二妮这样有做美食天分的人,真的很少。
饮食业讲究色香味俱全,除了摆盘和卖相外,那口味就是第一等,这就要看最菜的厨师多味道的敏感度了。
优秀的厨师,都有一个灵敏的舌头。
“多亏瑾姑娘慧眼识珠,不知瑾姑娘可有收徒的意愿呢?”
大刘突然话锋一转,问。
“这……”
瑾俞揉搓小肠的手停了下来,意外的看着一脸认真的大刘,不懂他这是为谁来说项,那小李可是他的徒弟。
“瑾姑娘看小李怎么样?那孩子一心钻研吃食,留在我这里只能粗茶淡饭的坐,跟着你才是他的出路。”
收个得心应手的徒弟确实是好事,而且瑾俞想着以后还要做更多更大,自己和二妮的话肯定也搞不定,可一个学徒拜两个师傅的,说不过去,也不合理。
“刘师傅你也是知道我的性格,干活的时候脾气不好,对人也严厉。不是一般好脾气的人可以忍受我的臭脾气呢!”
“严师出高徒,还怕你不严厉,他们惫懒了呢!”
大刘无所谓的道,哪个师傅不严,就是小李当初刚拜他为师的时候,他也严。
这些年下来师徒两个处出感情来,倒是生出几分父子情意来,严师扮的少了,但那孩子一直聪明伶俐,不用人管。
“……”瑾俞算是明白了,今天大刘的意思,小李给她当徒弟当定了,她不答应收徒也要答应了。
“这我要事先说明一下,我得考验一下才会收,不合格的话,就是再熟悉的人,我也不要。还有,那小李还是你徒弟的一天,我都不算教授他手艺。”
“瑾姑娘放心吧!当初我收他也没有行拜师礼,他只是跟着别人喊师傅喊性格了。
至于别的你就放心吧!收徒那自然要严厉,就怕你不给他机会呢!”
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