心里挂着新菜，第二天一早魏拾遗和李三叔就出发去了铁匠铺，李三娘则是带着小拾欢晚点出发去酒家。

到了铁匠铺，云师傅真的已经打造出来了一张铁板。

可是那铁板不像魏拾遗见过的那么干净，反而像没有洗干净一样油光蹭亮，有点脏脏的。

魏拾遗正要提出这个问题，却见到李三叔笑了，接过铁板对云师傅说了很多感谢的话。云师傅则是笑呵呵的摆手，只说李三叔以后有机会经常光顾他的生意就行了。

离开铁匠铺，魏拾遗才有机会问出心中的疑惑。李三叔听了，才笑着叹了一声魏拾遗真是个读书郎，什么都不懂，把缘由告诉了魏拾遗。

原来新铁器在使用之前，都得先用油烧一遍，不能直接烧菜，这样做了，以后锅才不会生锈，使用得长久。

昨天晚上云师傅看出他们急着使用铁板，于是昨天晚上连夜把铁板打造出来之后，就顺道帮他们用油擦了一遍铁板，减少了他们的工作量。

魏拾遗听完，不由得感慨云师傅心细。这个时代虽然有陈三这种偷奸耍滑的人，但是也有云师傅这种可爱可亲的人。

取了铁板，但魏拾遗和李三叔没立刻回酒家，而是去了菜市场买鱼。既然要做铁板烤鱼，就不能少鱼做材料。

“拾哥儿，这次我们还是去找小姐帮忙吗？”李三叔和魏拾遗谈论起推菜的方式。

上次的效果不错，李三叔觉得还可以那么做。

魏拾遗却是沉默了下，说道：“三叔，这几天想必你也发现了，其他的酒家也像我们那样宣传菜，如果我们再找小姐来帮忙，效果应该没有麻辣香锅那么好。”

他们胜在宣传方式稀奇，现在那些店都这样宣传了，他们如果再找小姐，效果就没那么好。

李三叔也明白这个道理，但总不能不宣传。

魏拾遗想了想，说道：“三叔，我再想想。”菜市场已经到了，他继续说道：“我们先去买鱼吧。”

拖铁板烤鱼需要的材料挺多的，不仅有鱼，还需要一些大料当佐料，甚至有些佐料现在还不是佐料而是药材，比如茴香等。

到了菜市场，两人决定兵分两路，魏拾遗去买佐料，同时还去药铺买需要的药材，毕竟他名义上也是个郎中。李三叔则是去菜市场买鱼，他要买的鱼也挺多的，因为除了铁板烤鱼，酒家里也有鱼菜。

但是当魏拾遗把佐料买回来，却发现李三叔还没有买好鱼。他提着佐料去找李三叔，走了几分钟，终于在一个鱼摊前找到了他。

魏拾遗过去的时候，正听到三叔在哪儿和鱼老板说话。那鱼老板一脸愁眉苦脸，看起来很苦恼，李三叔也是皱着眉头。

魏拾遗：“三叔？”