艾里斯先是被搀着检查了一圈厨房有的食材、厨具和配料，心里大致有了底。

他也不托大，更多的是指挥杜兰——反正现在隐姓埋名，他也不把杜兰当高高在上的储君兼雇主。

做的东西也简单，只需要他在旁边注意时间、火候和配比，就是从未踏进过厨房的杜兰也能做好。

粘米粉和绿豆粉按比例掺水和匀、静止。锅中沸水煮开，用铁盘刷油后，倒入面浆水，摇晃摊平，在放入滚水中蒸到半透明，揭下粉皮晾凉。

多做几次切成细条，就是柔韧细腻的河粉。

汤锅烧开，下河粉烫熟，倒入碗中。切羊血做小方块，用漏勺放入锅中烫煮数秒，就能同样倒进碗内。嫩豆腐同样烫煮片刻，铺在羊血块另一边。

再依次放入适量胡椒粉，倒入滚汤，撒上葱花，倒一勺自制辣椒油，就是一碗喷香四溢的羊血粉。

步骤不算难，羊血也比单吃老羊的肉更好吃，胡椒是羊最好的搭档了。自制的河粉很有韧性，却不失米粉特有的嫩滑。

水豆腐在又辣又烫的羊汤里得到了“豆腐生涯”的升华，盛在勺子里左右颤动，连着汤汁送入口中，在烫得直嗦嘴的同时，却又嫩得就算烫得皱脸都舍不得放弃。

艾里斯还撑着伤体一人给煎了一个鸡蛋：表皮金黄焦香，半熟的蛋黄用筷子一戳便流出金黄的蛋液，裹在粉汤里美得不行。

在这天气逐渐转热的季节里，大家坐在一张桌子上，嗦一碗热气腾腾的羊血粉……就一个字：爽！

杜兰却头一回不急着自己吃，反倒像艾里斯平时照顾杜维特那般，笨拙、小心地用汤勺和筷子，吹温了喂艾里斯。

杜维特自个儿坚持地推辞艾里斯的帮助，小胖手费劲地给自己用叉子扒拉，用嘴在碗边等着，捉住一根便吸溜溜地吃进嘴里。听声音都叫人食欲大开。

他们这“一家三口”和谐得很，倒是布伦达吃着吃着……竟哭了起来。

她还注意着没让眼泪滴进碗里，却一滴滴把老旧的木桌砸出深色。

三人惊讶又担忧地看她。

老太太却爽快，一手用手帕用力擤鼻涕，一手冲他们摇了摇，“没事。”她顶着一双红彤彤的眼睛，诚挚道，“我就是……从来没想过我家的碗筷，还能用来装这么好吃的东西。”

艾里斯三人：“……”

您到底吃了多少年自制黑暗料理了啊_(:з」∠)_

艾里斯也是从来没见过做饭这么难吃的人，不禁同情地握住她的双手，保证道：“布伦达，感谢您愿意收留我们。作为回报，在我们住下来的时间里，就让我来包揽咱们的一日三餐吧。”