程海棠终于赶在晚饭前整理好了所有的龙虾肉,跟翠红一起赶着牛车,把龙虾肉送往望月楼。
她们到来的时候,望月楼苏掌柜已经等在大门外面了。
“哎哟,你们可来了,早上送来的那些龙尾都已经用完了。”苏掌柜迎上来说。
看见程海棠牛车上的木桶,苏掌柜的心总算是安定了下来。
程海棠笑道,“既然答应了苏掌柜给您送货,海棠就一定会送来的。”
“好好。”苏掌柜应着,赶紧叫小二过来,把木桶卸车,送往后厨房。
“程姑娘,连同这次送的,总共是两百份龙尾,我这就把帐给你结了。”苏掌柜说。
程海棠一怔,“我们说好的,卖完再结帐。”
“没关系,刚刚你没来时已经有三十二桌订了这龙尾了,这木桶一送到后厨,可就一下子去了三成,今晚不会卖不完的。”苏掌柜说。
反正早晚也是要结这个银子的,望月楼又不差这进货的钱。
既然苏掌柜如此说,程海棠也就不再推诿,“那好吧,这会儿结了帐也好,免得等你卖完再结,天黑了我拿那么多银子也不安全。”
“正是这个道理,正是这个道理。”苏掌柜点头附和着,领着程海棠去结帐去了。
看着程海棠把帐结了,翠红眼睛都亮了,“小姐,这可是一百二十两银子呀!”
这些龙虾是翠红亲眼看着打上来的,一天下三网,打上来的大龙虾就有四五百只,中等个头的得有七八百只,小的更是不计其数。
另外还有螃蟹,还有别的鱼类。
如今就才卖了两百只大个的龙虾,竟然就已经卖到一千二百两了,这要是全卖完了,那得是多少钱呀!
这还只是渔船出少一天的收获呢,要是等大船靠了岸,把那满载而归的货物都卸下来……
翠红觉得自己眼前已经出现一片金山。
咋自家的小姐就这么厉害呢?
以前她爹爹也经常出海打鱼,跟过的老板也有好几个,却没见哪一个能赚到这么银子的。
这个问题,翠红怎么也想不明白,索性不再想。
程海棠拿好了银子,细心的装在贴身的衣袋里,这才跟翠红一起离开。
苏掌柜在她们临走之前特意嘱咐了,明日早上要一百份龙尾,晚上再要一百份龙尾。
出了望月楼,翠红想到家里的大龙虾最多只有两百多,明日一天就差不多能用完了。
但是大船靠岸还需要一段时间。
“小姐,后日咱可怎么办呢。”翠红有些为难的问。
程海棠只笑了下,“放心吧,我想好办法了。”
见翠红一直盯着她看,程海棠笑意更甚,“论斤两称啊。反正做之前虾尾也是要切分成许多块的,只要斤两足够,食客哪里知道是用大块的肉切成的还是用小块的肉切成的。”
“那你先前卖给苏掌柜的时候咋没直接说好,按斤两卖给他们呢?”翠红又是不解的问。
这回程海棠没有直接解释,而是反问翠红,“如果我跟你说,有一种肉,要好几两银子才能买一斤,你会不会觉得贵。”
“那当然。”翠红毫不犹豫的点头。
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