看过之后他们才明白过来，原来赵记酒楼是换了主人了。

而那道在衡水已经名声大燥的清蒸龙尾，出现在换了主人的赵记酒楼，可不就热闹起来了吗？

这一天，直忙得赵先腰背都是酸疼的，终于送走了最后一个客人。

而送完虾尾跟菜的程海棠，再一次出现。

“赵老板，怎么样，结银子给我吧。”程海棠笑眯眯的说。

赵先脸上笑意更甚，急忙把早就封好的一千二百两银票递给程海棠。

“今日真是多谢程姑娘了。”赵先说道。

两百份清蒸龙尾，除了免费赠送的五十份，赵先还赚了三百两银子。

其它菜品虽然没有清蒸龙尾这么赚钱，但营业额也有近千两银子了，赚的还能少吗？

如果没有程海棠，赵先肯定不可能盘下赵记酒楼，也不可能盘下铺子头一天，就让赵记酒楼活了过来。

“程姑娘，真是太感谢你了。”赵先说。

首厨也从后厨出来，感谢程海棠。

他离开李老板，原本还有些担心，现在看酒楼这么好的生意，首厨的心也放下来了。

他做的菜，自己还是有信心的，相信除了清蒸龙尾，别的菜色一定也有留住顾客。

“今日赵老板觉得怎么样？明日还要多少份龙尾？”程海棠问。

赵先想了想，伸出三根手指，“三百份！”

今日虽然有程海棠发的宣传单，但是赵先相信，明日的顾客只会更多。

尝过新鲜的人或许还会再来吃，而那些没有得到消息的，明日也必定前来。

程海棠只跟赵先点了点头，把自己的银票装好，就走了。

望月楼眼下已经固定每日卖四百份清蒸龙尾，这衡水必定是要超过清凉州的。

更大的城市，自然人口更多、有钱的人更多。

－－

谈下了两家酒楼，但并不能完全消化掉程海棠渔船上打到的龙虾。

下一步，她还会往酒楼里送蟹肉，这些东西都卖的贵，而人们的销费能力毕竟是有限的，所以上了蟹肉，对龙虾的销量也会有损。

所以，程海棠至少得再找一家酒楼，给人家上货才行。

不过眼下已经不着急了，她家渔船打捞上来的虾蟹已经大半都有了销路。

程海棠回家之后，准备休息两日，每日只要往衡水送送货，望月楼那边，送货的任务是翠红的，并不要她操心。

然而此时，于家清凉州分号，却有人起了心思。

于明前些日子去京都跟蓝晴英汇报这一年的生意，结算银两，才回来就听说了清凉州最近掀起了一股“清蒸龙尾”的热潮。

简单的一盘清蒸菜，竟然卖到了十两银子。

而且别人对这清蒸龙尾都是备加推崇。

做为清凉州有头有脸的人物，于明怎能不去尝尝这清蒸龙尾到底有何妙处呢？