（在没有带白手套的城管出现时）

他们通常把摊位停靠在

长城宾馆和建设银行的中间

这是个豪华的十字路口

他们的生计上写着：

一元钱八快豆腐

烹制臭豆腐的工序并不复杂

老头的分工是

在适当的火候下

把豆腐从油锅里捞出来

老太则拌上作料，外加几根牙签

就足可以让围观的孩子们

垂涎欲滴

在天冷的时候

生意比较清淡

老头还会伸出悠闲的手

摘下黑毡帽

四四方方的

给老太带上