云萝就问他，“附近的其他庄子都收多少租？”

“大多数也是五成，偶尔遇到主人家宽厚，减一成也是有的。”他似乎自觉说错了话，慌忙看了云萝一眼，结巴道，“小人……小人不……不是那个意思，郡主自也是极……极宽厚的。”

“嗯，那就收四成租吧。”

“是是，唉？”

云萝不在意他的惊讶和狂喜，说道：“你下去知会吧，不必跟着我。”

目送着周更脚步轻快的跑去通知庄户们，云萝又看了会儿这一片属于她的地，然后也转身缓缓的走进了庄子里。

兰香跟在她身后，抬头望着她的背影，目光闪闪发亮。

“郡主，接下来可是要去别的庄子上看看？”

这个庄子不小但也不大，只种了几十亩地的土豆，还有更多土豆则种在其他庄子里。

但只有这个庄子是单独属于云萝个人的，所以她留在这里的时间更多，有些事情和想法也会在这里实施。

“不忙，先去油坊看看。”

还没榨出豆油来的时候，她就先挑了个荒地建起一座油坊，虽然挺简陋的吧，但该有的都有。

云萝还没有靠近油坊，远远的就先闻到了一股冲鼻的气味，也说不清到底是臭还是别的什么，反正很不好闻就是了。

兰香第一时间拿出帕子让郡主捂鼻，自己也捂了一块，脸上是满满的嫌弃，“榨香油的作坊几里外都能闻见香味，这豆油……做出来的菜不会也是臭的吧？”

云萝捂着鼻子在外面站了一会儿，似乎是在考虑转身离开还是好歹进去看看，毕竟，来都来了。

不等她考虑出个结果，那油坊的门忽然打开，一个穿得乌七八糟还蒙着半张脸的小伙从里面走了出来，一出来就扶着墙拼命的咳嗽，间或还“呕”一声。

兰香：“……”

云萝：“……”

原来榨个豆油竟是这么折磨人的事吗？

又一个人从他身后的门内奔出，倒是没有咳嗽或什么，而是摘下了蒙面的布巾不停眨眼睛，越眨，眼泪就越是哗哗的往下流。

顶着那么两只通红的眼睛，他忽然看到了站在前方的两人，愣了下，“郡郡郡主？！”

那扶墙咳嗽的小伙闻声转过头来，也是眼泪汪汪的模样，瞪着两只大眼睛意图忍住强烈的咳嗽感，但这个如何能抑制得住？一边强忍着，一边又拱着往嗓子眼上冒，“呕咳”一声，一屁股往后跌坐到了地上，模样狼狈又滑稽。

兰香顿时笑出声来，“你们在里头干啥呢？站在一里外就闻到了臭味。”

两个小伙终于回过神里，下意识往前一步，又迅速的后退了回去，那掉眼泪的小伙挠头说道：“每日回家去，连我娘都嫌我臭呢。”

兰香又笑了一声，正色问道：“郡主特意来看你们，就是不知你们的豆油榨得如何了。”

两人的脸色同时一苦，还是那个人回答，“榨是榨出来了，比之前的清，量也多了不少，只是不知为啥总有股去不掉的臭味，尤其是榨过的油渣，熏得人脑壳疼。”

云萝虽不知豆油是如何压榨出来的，却从没听说过油渣会臭成这样。

所以，你们到底是怎么弄的？

听到外面的声音，第三个小伙也终于从油坊里走出来了，见到云萝，顿时吓了一跳，连忙行礼。

云萝之后从他们的口中知道了榨油的详细步骤，蒸煮，摊开发酵，然后装进麻袋里用力的挤压，就会留出浑浊的油汁，在经过蒸煮过滤沉淀，上层确实浮出了清亮的油，就是有点臭。

两个多月前，他们的第一滴油就是这么榨出来的，这些日子以来也就一直在这个方向上努力，从浑浊到清亮，臭味却怎么也祛除不了，而且也不知是不是错觉，总觉得好像越来越臭了。

云萝听得仔细，但听不听其实也没差别，她又不会。

兰香用勺子舀起了一些仔细观察，虽然没有如郡主所说的色如琥珀，但焦黄略黑的色泽也不是不能接受，伸手触摸，粘稠滑腻，确实是油汁的模样，可惜……

“这臭味若去不掉，可没人敢吃。”

云萝捏着一粒豆子若有所思，“要不换个方法试试，不用蒸煮，把它炒出了香味然后直接压榨。”

她明明听不知谁说过，榨油的时候是很香的，而蒸煮发酵的每一个步骤中散发的味道应该都算不得香吧？

三个小伙和兰香皆都瞪大了眼睛，“这硬邦邦的干豆子怎么榨得出油来呢？”

云萝却说：“试试！”

三个小伙面面相觑，郡主既然有令，他们当然是要听从的。

从油坊出来，云萝在靠着墙的一口大缸里看到了黑乎乎已经长毛的粘稠液体，吓得她当即屏住了呼吸。

这简直是生化武器！

兰香也看到了，连忙拉着她后退，转头狠狠的瞪了那缩头缩脑的三小伙一眼。

刚才第一个出来又咳又呕的小伙咧嘴讪讪的说道：“都是好豆子榨出来的，也是油的模样，虽不能吃，但实在舍不得倒了，说不定什么时候就能用上呢，就……就……”

兰香于是又瞪了他一眼，这堪比臭水沟里挖出来的东西，还能派上什么用场？

云萝倒是若有所思，其实，可以做肥皂吧？又不是吃的东西，就算有味儿，但只要便宜，说不定也有人买呢，好歹给她投入的那么多豆子回一点本。

想虽这样想，但她并没有当即说出来，只是让三人继续试验，然后就带着兰香离开了油坊。

走出一段路，闻不到那个刺鼻的味了，兰香才大大的松一口气，又举起袖子嗅了嗅，苦着脸说道：“身上都沾了那个味儿，郡主回去后就赶紧沐浴换一身衣裳吧。”

云萝却在想别的事情，看着庄子外的大片田地，说道：“如果我现在重新送吴国公府一对正经的镇门兽，他们会不会愿意借我一个榨油师傅？”

兰香：“……”所以您之前是故意给他们送了一对不正经的镇门兽去气人家的吗？

云萝轻轻捏着手指，表情特别正经的说道：“这附近几十个庄子，就只有顺水庄有一座榨麻油的油坊，而顺水庄是吴国公府甄家的。麻油与豆油虽不同，但应该会有相通之处吧？”

这个时代，凡是有点技术的都必要藏得严严实实，连师父教徒弟都要留一手，生怕被人抢走了饭碗，让她想要找个榨油师傅都无处寻。

兰香眨了眨眼，说道：“一两香油一两金呢，就算吴国公府财大气粗，肯定也舍不得把这个技术流传出去，更何况郡主您……”

好了，你别说了，我知道我已经把甄家得罪得透透的！

云萝眼睑耷拉，面无表情的快步回了院子。

沐浴更衣自是一番折腾，见一天才过了一半，就骑马去了最近的一个庄子。

这个庄子是镇南侯府名下的，比她的那个小庄子要大多了，种了两百多亩地的土豆后还有几十亩玉米。

她同样的跟庄头吩咐了明天开始挖土豆，等这一茬玉米收割之后就把庄子恢复成以往的管理模式，不必再收归到一起种植土豆玉米，佃户们自己想种什么粮就种什么粮。

第二天，两个庄子就热热闹闹的开始了挖土豆，云萝出去看了会儿，然后又转到了那片呈现着三种生长状态的玉米地里。

第一个五亩是二月初就开始催芽，第二个五亩在二月中旬，其余的全都已进了三月，本意是想让两季玉米之间的时间更充足，然而事实上是越迟种植的反而生长的越好。

如果把种植的时间再往后退半个月一个月，会不会长得比现在更好？

明年试试。

她便回到了院子里，把她观察的结果一一记录下来，又根据记录的内容加以润色，写出了一篇文章，还在最后面提了个小建议，土豆比玉米更耐寒，上半年种土豆，下半年种玉米或许更合适。

写完这一篇，她又将土豆的介绍书写下来。

京城附近大概在二月和七月种植，江南地区暖和，正月就可以种下了，第二季需在八月后，西北边寒尚无经验，但根据各地的气候，估摸着可能至少要三月份才能下种……然后写了从催芽到切块再到下种该怎么操作，从收获到储存再到食用又该如何处理，并着重写明土豆发芽之后会产生毒素，不可再食。

然后呢？现今收获的土豆将会随运送报纸的伙计送往各地，每人限量购买两斤土豆，十文钱一斤，因为数量不多，能不能买到就看各自的缘分了。

“每人两斤？这也太少了！”月容听说之后不由诧异，“土豆与玉米不同，一亩地需要上百斤种子，两斤土豆岂不是只能种植巴掌大的一块地？”

兰香却觉得不少了，“本来数量就不多，能买到两斤就已经是好运气，总得大伙儿都分一分。”

云萝没有说，但还有一个很重要的原因就是，土豆的生命力虽顽强，但万一有人买了种子后却种不好呢？

写完之后，她当天就让人把它送到了京城报馆里，又召集了一批短工，她亲自盯着他们把挖出来的土豆一层层的在垫了干草的箩筐里码放好，等下一期大彧月报发表的时候就要随着队伍送往各地。

土豆还没有全部挖出来，油坊那边又传来了好消息，豆油终于榨出来了，不浑浊不发臭，颜色金黄清透，闻之有一点淡淡的豆腥味。

三个小伙又是激动又是懵逼，硬邦邦的炒豆子竟然真的榨出油来了！

兰香当天就用豆油炒了个菜，做好后她自己先闻了闻，又试了试味道，皱着眉头说道：“还是有一点味儿，不过若不仔细辨别的话几乎察觉不出，而且也并不难吃。”

云萝也拿起筷子尝了一口，就是正常的豆腥味，问题不大。

确认了终于成功榨出豆油，虽然出油率仍有待改善，但云萝如今也还算满意。

大彧月报的第五期终于发布，半个月来好不容易稍稍平息了些的京城再次喧闹起来，而一车车的土豆也从庄子里运出，各自奔向远方。

押车的都是身有残障之人，瞎眼断手瘸腿不一而足，但若是遇上匪徒，他们绝对比寻常的汉子更有决断和杀伤力。

京城角落的那个种子铺又开了起来，同样的限购两斤，却比年前卖玉米种子的时候清闲了许多。

毕竟时间还宽裕，京城之外也已经有人送出去了，最主要的是，云萝她一点都没有宣传。

她剩下的数量也不多了，若是有人凑巧寻到这里来，就是缘分，若是到了七月还卖不完，她就拿出去送给城外的百姓。

土豆大部分都散了出去，云萝也就了却了一桩心事。

她相信广大百姓的力量是巨大的，哪怕只有一斤两斤，种子落到他们手里绝对要比留在她手中要流传得更快。

而如今，她更关心她的豆油，毕竟想要在全国各地建立卖报的据点不是一笔小数目，她就盼着这豆油能给她带来一座有一座的小院子，没有小院子，面积足够的屋子也行。

长公主和卫漓平生第一次吃到用豆油炒出来的菜，长公主有点吃不惯，卫漓却接受良好，甚至似乎更喜欢。

“妹妹想要怎么卖？”

饭后，一家人就坐在一起商量起了此事，对于云萝堂堂郡主却惦记着赚钱之事，不管长公主还是卫漓都没有一点意见。

卫家手上还有江南最大的商号呢，生意遍布整个大彧，连疆域之外也有涉足。

钱是个好东西，那些整天嚷嚷着金银俗物、铜臭俗人的要么是嫉妒别人比他有钱，要么就是伪君子。

云萝大概的已经把后续想好了，就直接说道：“如今产量还不多，直接卖到酒楼里不划算，卖给高门大户应该会有一个更好的价格。”

长公主连连点头，“正是如此，你辛辛苦苦弄出个来钱的道儿，可不能亏着了自己。”

卫漓却说：“高门大户都有固定的采购点，不会冒然接受其他人。”

长公主伸手点了下他，“瞧你那呆样儿，这豆油如今只有我家有，他们想要就只能来问浅儿买。”

“他们未必会轻易接受这新鲜事物。”

“这还不简单？”长公主素手一扬，说道，“明儿就给你们舅舅送上一罐，保准过不了几天就会有人问上门来。”

这随意的样儿，仿佛当今皇上就只是个专职打广告的。

事实上，也差不多。

皇上不过是在跟大臣闲聊的时候随口说了一句，“昨日安宁送来了一壶油，说是她刚琢磨出来的新鲜玩意，朕让御厨试着做了两个菜，那滋味倒确实是清香可口，还没有寻常油脂那般油腻。”

说到吃，第一个感兴趣的就是圆胖的尚书令苏大人了，于是皇上大方的留几位大臣吃了顿午饭，用的就是云萝刚送进宫的豆油。

不管是当真觉得好，喜欢，还是看皇上的面子，云萝的豆油就这么开张了。

她也没有特意为此去开个铺子，而是直接把数量不多的豆油放到了卫家名下的一家杂货铺里，定价两百文。

这价格跟一两黄金一两油的香油相比显然是差远了，虽然也不便宜，但普通百姓咬咬牙也是能买得起的。

尤其京城的物价本就比别处的要高。

六月二十的第六期大彧月报上出现了第一则广告，虽然只在边角之处占据了很小的一块地方，但还是引起了很多人的注意。

随之，豆油的销量暴涨，连带着杂货铺的生意都好了不少，而同时，油坊的产油量也有些跟不上卖出的速度了，不得不限量销售。

霍军师看着报纸一角那一段浮夸的广告词，又看了看放在他眼前的那二两银子广告费，不禁若有所思。

emmm……他好像找到了为报馆增加盈利的好办法。

他屈指敲了敲桌子，跟坐在对面的云萝说道：“听说郡主的豆油因此则……广告而销量暴涨，只出二两银子的广告费似乎太少了点。”

云萝微微瞠大眼眸，又缓缓的垂下眼角，然后用那清凌凌的目光看着他，显得既乖巧又正经，“广告之前，谁都不能保证效果如何，所以即使对方因此暴富，我们报馆也不能事后再追加广告费用。”

霍军师点了点那一锭银子，说道：“但郡主事先并未说定价格，且这二两银子也是今日才送过来。”

云萝淡淡的“哦”了一声，“我作为第一个试验此法之人，自然是有优惠的。况且，这个给报馆创收的办法是我想出来的，照理来说，你应该倒付我一笔薪资才对。不过，报馆也有我的份，就不计较这么多了。”

这说得一本正经的好像还当真那么回事，霍军师眼里便不由浮现笑意，又叹气道：“好吧，既然郡主都这么说了，小的自当遵从，二两就二两。不过，郡主以后若是还想打广告，可没有这个价了。”

刀疤脸从门外探了个脑袋进来，嘴里“啧啧”的，没想到军师不能当军师了，还能当个奸商，跟郡主都这般斤斤计较。