盛锦荣却眼尖的发现了,从她手中接过来,一边打一边说:“若是开糕点铺子,则不需要太大的门面,一般热闹的长街上就行。”
“嗯,还有呢?”苏凝端了旁边的茶水抿了一口。
盛锦荣略一沉吟,大致说了一下自己的规划,不过数到最后还是看了一眼墨香,而后才同苏凝道:“娘,我想着若是开糕点铺子,那自然是要卖旁人没有的,不仅仅是要味道好,还要独特,只我们铺子独一份,这样才能留住回头客。”
苏凝颇为赞赏:“没错,你这个想法非常好,这东莱的水果多,物产丰富,所以百姓们不愁吃喝,自然也希望吃到从前没有尝过的,你外祖母的手艺那是顶好的。”
苏凝朝着盛锦荣竖起了一个大拇指。
盛锦荣颔首,“但我们也不能靠外祖母一个人,我想着若是真的请了外祖母过来,还是得招些学徒回来跟着外祖母学习。”
“锦荣,这可不是一朝一夕就能学会的。”苏凝在旁提点。
盛锦荣打着鸡蛋液的手微微停顿了片刻,抬首道:“娘,我这糕点铺子也不是说开着玩的,总不能一直劳累外祖母,倒不如趁着外祖母此次来,多招些人来学习,培养自己的人手,若是他们干的不错,自然有丰厚的银子和前程。”
“那万一他们学习之后,不想在你这干了,想和你一样自己开铺子,你该如何?”苏凝个她抛去一个个问题。
而这些问题,确实是她以后要遇到的事情。
盛锦荣还未曾想过这般长远的事情,但既然母亲问了,她自然要好好思考一番再回答,突然抬头看见墨香,连忙道:“不如我们在外面买人回来,签了卖身契,这样就不怕他们学会了跑。”
苏凝摇头,放下手里的茶盏,“你这个法子虽然还行,但是你有没有想过,底下的奴才一旦养的熟了,也会做出欺主的事情来。”
盛锦荣咬唇,有些拿不定主意了:“娘,那您说应该怎么办?”
“娘的火锅店之所以能开出这么多分店,也是因为用人不疑,疑人不用,咱们在用人之前,将条件和规矩都说出来,白纸黑字的都写明白,他们若是能干,咱们就任用,事后只需定时抽查账务即可。”苏凝与她传授经验,却也是在教她行事。
盛锦荣听了她这话,若有所思,侧首看了一眼身边站着的墨香,忽的就明白过来:“娘,女儿明白了。”
苏凝继续喝茶:“你真明白才好。”
“娘!”盛锦荣娇声道。
母女二人做好了蛋糕,晚间的时候大伙儿一块儿用了。
盛锦荣还好特意给丁香和墨香都留了一块儿,这让二人颇有些受宠若惊。
“白日里我娘同我说的那些话,我仔细想了想,既然你们二人跟了我,日后就是我最亲近的人,但我也不想你们做出背叛我的事情来,所以,你们二人若是尽心伺候,日后定然不会亏待你们。”盛锦荣想了许久,她要培养自己人,但府邸里能堪任的唯独这两个丫头。
就算日后买了人进来,一时也不可能有她们伺候的精细。
丁香和墨香自然应了。
第二天,盛锦荣便拿着自己的单子去寻了苏凝,告诉她自己的全部想法。
苏凝看着那厚厚一沓单子,又细细看了一遍这才交给盛长靖。
盛长靖道:“为父再给你配个小厮,每次出门也方便。”
见爹娘如此支持自己,盛锦荣高兴极了:“娘,那咱们什么时候接外祖母和外祖父过来,我想亲自去接。”
苏凝看了一眼盛长靖,而后才缓缓开口:“等娘先写封信回去问问你外祖母,不过你放心,你外祖母定然是愿意过来的。”
盛锦荣颔首:“那女儿就将隔壁的厢房收拾出来,给外祖母住下。”
“好,你去收拾吧!”苏凝看着她欢快的离开,忍不住摇了摇头。
盛长靖则是略微整理了衣襟,看着苏凝:“你将信件写完之后就交给他们,他们自然会尽快送到的。”
“嗯,我明白,你今日早些回来。”苏凝握着他的手,有些不舍。
盛长靖俯首在她额头落下一吻,这才出去上职。
看着他走后,苏凝略一思忖,回到房间,先将给爹娘的书信都写了,让人拿去送,这才转身便、去寻了女儿,和她一块儿收拾屋子,接下来的事情还有的她们忙了。
这开铺子可不是件小事情。
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