但知了也还是有它的好处的,造物其实也在处处落好人,也许也是人类自己的聪明之所在,在科学家眼里,它可能就是诸如仿声学之类的活的模型,而在自得其乐的农人的巧手烹调下,它又会变成一盘美味。大概过程是这样子:晚上,约上同伴,背一筐麦秸,拎一只水桶,到树林子里,点上一堆火,然后就用力踹树,劲儿越大越好,为的是惊动知了,它们就一律朝火的周围冲下来,飞蛾扑火似的,而且落下去就很难再起来,扑楞楞在草窠里打旋,你就赶紧捏了来放到水桶里,它们的翅膀一湿,就更飞不了了,等到这一处的知了全部落网,你就再换别一处,如此这般,不消一两个小时,你保准会满载而归。回到家,用清水洗净,把翅膀折去不用,用刀把知了竖着对切一下,就露出里面白的肉,用盐腌了,第二天用油一煎,,立刻就会香味四溢,乌油油发亮的知了吃在嘴里,真是酥香可口,又是纯粹的无污染食品,其实味美是真,营养倒在
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其次。
而今年夏天是不能踹知了的,但是目前看知了们倒似乎还没有绝种的迹象,来日方长,这样想来,知了虽不能悦人耳目,却可以怡人口舌,想想它的好,倒原谅了它的可恶,也仿佛给自己吃了一剂安定剂,对它的声音竟充耳不闻起来。
一切都会好起来的——这样想着,似乎所有的事物总有其可爱的一面,在无聊的日子里面努力寻找着一点点美好,日子也就这么一天天过去了。
写于2001年6月17日
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