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不过,她没再说旁的什么,带着许念和许诗琳回去。春桃得知许念出去,连忙收拾了一下,也跟着去了。

她们大概走了一刻钟多的功夫,方才来到许诗悦的住处。许诗悦径自带她们去摘辣椒,而许念在看到许诗悦竟然有差不多二十盆辣椒的时候,眼眸中的惊讶再也掩饰不住了。

想到可能会有许多,但万万想不到,会有这么多。

可惜,全被当作盆景了。

许念绕着辣椒整整逛了一圈,每一盆辣椒皆是长势良好,可见是经过悉心打理的。逛完后,她交代了春桃几句,两个人便在这辣椒盆景穿梭,没多时就摘好了。

摘完辣椒,许念坚持回去做菜。

许诗悦也随她,路上想起她方才的样子,想了想说:“看出来,你好像很喜欢它们。”

“肯定啊。”

自从这个三姐任她摘辣椒开始,许念对她的好感值蹭蹭上升,何况这人是个拎得清的,说话也变得随意起来,“三姐这些辣椒,种得实在太好了。我看了简直羡慕不已,这些辣椒足够吃好些日子了。”

许诗悦听着稚气的声音,笑着说:“这样吧,如果等下你做的菜让我满意,我便送你几盆如何?”

“当真?”

许念眼睛亮了亮。

“真的,说话算数。”

“那感情好,我先提前谢谢三姐了。”

许念弯着眉眼,很是开心。

“你现在便能确定,我肯定会满意了?”

许诗悦看着许念自信满满的样子开口问她。

“当然!我对我自己有信心,对春桃也有信心。”

许念挺着胸膛,毫不犹豫地肯定。

是以回去后,为了顺利拿下许诗悦承诺的几盆辣椒,许念一头扎进厨房,带着春桃一起开始做菜。

她一开始想做虎皮辣椒,想起许诗悦说的有人试了菜之后腹泻不止,很可能便是炒了满满一盘辣椒,肠胃一下子受不了。

于是,她便放弃了虎皮辣椒,选择做两道菜,一道是以辣椒为主材的酿辣椒,一道是辣椒为配菜的辣椒炒鸡。

因着辣椒炒鸡不如酿辣椒好做,许念决定先做炒鸡。趁着炒鸡和辣椒在锅中炖煮的功夫,再开始准备做酿辣椒。

酿辣椒最重要的有两道工序,一是剁肉馅,二是处理辣椒。

刚刚许念在做辣椒炒鸡的时候,春桃已经剁好放着备用了。

现在准备处理辣椒,春桃怕许念辣到眼睛,不让她沾手处理。许念只好把辣椒的处理方法告诉春桃。

“用这种胖一些的青辣椒,中间切开一条小缝,取出里面的辣椒籽。切记,辣椒的两端不要断开,这是最关键的一步。”

“好的,奴婢省得了。”

春桃在旁处理辣椒,许念待在一旁调春桃剁好的肉馅儿和等下辣椒要用的酱汁。

等辣椒全部被处理好后,春桃再听着许念的吩咐,将她刚才调好的肉馅儿小心地塞进去,酿辣椒算是做好了关键的一步。

接下来,锅中小火烧热油,酿辣椒放进锅中两面煎制,发出“滋滋”油煎辣椒的脆响声,与此同时,在慢慢煎制的过程中,青椒表面微微缩水,边角变得焦黄,而装在内里的肉馅儿好好地窝在其中,没有一点儿漏出的迹象。

不一会儿,辣椒的香气混着鲜嫩浓郁的肉香飘散出来,清冽中亦有肉的醇厚,香辣之后是绵延不绝的醇香,不知不觉勾起了人腹内的馋虫。

坐在厅堂的许诗悦也闻到了这股子香味,意外地挑眉:“别说,挺香的。”

许诗琳跟着点点头,不由吞了吞口水,摸着空空的袖囊,皱了皱眉头。

她没带钱!

想到待会又是只能看、不能吃,许诗琳当即坐不住了,连忙站起身对许诗悦说:“三姐,一定要等我回来吃,我去去便回。”

说完,她飞奔出去,一个眨眼的功夫就看不见人影了,徒留许诗悦一头雾水地坐在那里。

她这是怎么了?

没待她多想,许念带着春桃端着做好的辣椒炒鸡和酿辣椒来到厅堂。除了两道菜,她特意备上新蒸的白米饭。

辣椒炒菜配米饭,想想就很下饭。

不过,许念看见许诗琳竟然不在,问许诗悦:“小七呢?”

“走了。不知想起什么匆匆忙忙走了,临走前,嘱咐我们一定要等她回来。”

“好吧,那等她一会儿吧。”

说着,许念摆摆手,春桃跟着把做好的菜摆在桌上。

菜摆好后,许念一一为许诗悦介绍:“这道是酿辣椒,另一道是辣椒炒鸡。”

许诗悦跟着她手指的方向看过去,目光落在菜肴上,一时有些挪不开。

酿辣椒最大的特色,也是这道菜最特别的地方,便是保持青椒的完整性。

是以,许诗悦看到的便是,六个完完整整的大个儿青椒躺在白瓷盘中,上面浇了一层酱油色的深色酱汁,使得青椒翠绿的表面多了层不一样的深色,配着瓷盘的纯白,一深一浅,一暗一亮。

仅仅是菜式的颜值,便夺人目光,叫她舍不得移开眼。

何况,心思也是极巧妙的。

完整的辣椒从中间划开,里面塞着满满的肉馅儿,经过油煎,辣椒缩水后外皮便紧紧地贴向肉馅,而肉馅受热之后,油脂分泌出来膨胀了身子,向外蔓延,恰好与辣椒再次紧密地包裹在一起。

一个向内,一个向外,最后就变成了,辣椒与肉馅内外结合,二者合一,不分彼此。

除了酿辣椒,一旁的辣椒炒鸡心思或许没这个别致,但是在颜值上丝毫不逊色于前者。

焦糖色的鸡块配着红的、绿的辣椒,三种颜色层层叠叠,交错其中,使之鲜亮之余亦有深沉颜色。

而且,其上亦有袅袅热气不断升腾,看着让人心神荡漾,忍不住想夹一块肉放进嘴里,品一品这诱人的香气。

更别说,刚才离得远香味便扑鼻而来,这会子,“罪魁祸首”就在眼前,哪里还受得了。绵延不断的香气似是约好了一般,疯了似的全部钻入鼻尖,许诗悦一个没忍住,腹鸣如雷。

许念恰好听了个正着,黑眸里染了笑意,开口道:“不如三姐先吃?”

“还是算了,等等小七,她应该快回来了。”

许诗悦努力捂住肚子,谁知,往日里没什么食欲的她这会子竟然如此不争气,肚子再次不受控制地叫嚣起来。

许诗悦尴尬地朝许念笑了笑:“没事,我不饿,再等等。”

“咕噜咕噜!”

肚子再次叫起来,声音之大,这回连春桃也听清了。

许诗悦:“……”

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