“比如我们今天要用来提鲜的香料就有陈皮八角桂皮香叶还有沙姜。”
【好嘛,我一个也不认识。】
【作为生态学的我表示,我认识其中的香叶!好像是月桂树的叶子!】
“对的,”闻昶道:“香叶就是干燥之后的月桂叶子,至于陈皮则是橘子的果皮晒干制成的,桂皮是柴桂树的皮,而八角则是八角茴香的果实。”
弹幕都在纷纷记笔记,管他有没有用,先记了再说。
闻昶把香料依次放进兔肉中:“腌制除了需要香料,生抽和料酒也是必不可少的。生抽是让盐进入肉里,给肉增加一个底味,料酒则可以去腥。”
“好了,腌制大概需要两个小时,不过我之前已经提前腌制好了一份放在冰箱。我们直接用那份来做之后的步骤。”
【主播好贴心啊!爱了爱了】
随着大家彩虹屁,直播界面上出现了一堆礼物的特效。
闻昶:“不用砸礼物了,大家可以把钱省下来一会儿去网店购买冷吃兔。”
【买东西归买东西,礼物是我们粉丝对主播的爱!】
【就是就是】
闻昶起锅,冷油中加入一整把小香葱,小火熬煮直到葱叶微微焦褐色的时候捞出。这是锅中的油已经开始散发出迷人的香气。
葱取出来后,拉高油温,下入兔肉。
闻昶并没有着急拨动兔肉:“这时候肉的表面有部分肉汁和料酒,我们先让油把这部分水汽逼出去之后再翻炒。这中间的时间我们把之前用温水泡软的干辣椒切成段。”
红彤彤的辣椒中能看到白色的籽,颜色十分和谐。
这是锅中的兔肉正好已经完成缩水的步骤,闻昶把切好的辣椒下了进去。
“刺啦!”香气四溢。
有一句话说的好,油多不坏菜,一大锅的油充分的激发出了香料,辣椒,兔肉的味道。
这时锅中持续能看到有水雾蒸腾而出,而兔肉也随着长时间的翻炒开始变成金黄色,最外边一层的兔肉已经形成了一圈焦脆的外壳。
【太香了,我觉得可以用这兔肉做刑讯用具了。犯人眼睁睁看着警察吃兔肉,肯定忍不住就全招了。】
【哈哈哈,楼上脑洞够清奇的啊。】
闻昶笑了笑:“现在还没彻底好,我们还要等油变少之后再次加入姜和蒜提味,并且出锅之前尝下味道,根据口味再加入适量的生抽或者盐。而出锅前的最后一个关键的步骤就是加糖和白芝麻。”
观众们全都眼巴巴地瞅着这一锅香酥油亮的肉,突然有个观众意识到什么。
【等等,刚刚谁说这肉可以刑讯逼供的?】
【我啊,怎么了?】
【我问你,那我们现在是不是比犯人还惨……】
【……】
屏幕上又刷过一堆礼物,弹幕里鬼哭狼嚎。
【我招我都招,就是我四岁的时候还尿床。主播我招了,快分我一口兔肉!】
弹幕被有才观众们都要玩坏了,大家纷纷把自己的糗事打在公屏上,互相比惨。
闻昶刚还在专心地翻动着兔肉防止粘连,倒是蹲在他肩膀上的戎泽一脸地铁老人看手机.jpg的表情。
这些观众发的都是什么掉节操的内容!尿床都已经是最不丢人的一个了!
闻昶正要抬头看眼弹幕在说什么,被戎泽伸出梅花爪爪挡住了眼睛。
戎泽:绝对不能让永日看到这些!捂眼睛!
闻昶深呼吸平复了下心情,不太管用。
他又深呼吸了一下。
“崽崽!你的爪爪上还有土!!!!”闻昶忍不住了!
究竟是哪里来的傻崽崽!!!
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戎泽:所以爱是会消失的,对嘛?(委屈.jpg)
素素过来推下我的新文预收,作者专栏里的第一本就是~
(娱乐圈苏爽文,爆笑那种,开文有红包!)
《魔王的娱乐圈养老生活》
喻言一百八十年前从现代社会穿越到了西幻世界的地狱,莫名其妙地就成了所有魔族认定的魔王殿下。
兢兢业业扮演了一百八十年的魔王,喻言成功精通驯龙术,诅咒术,禁咒等一系列黑魔法。
就在他躺平准备一辈子当一个咸鱼魔王的时候,居然又穿回现代世界。
费了好大力气学的黑魔法现在只能用来取个快递训个狗。
不过喻言已经相当满足了,毕竟地狱可没有外卖电影游戏机。
为了有足够的钱继续过咸鱼的生活,喻言决定去娱乐圈靠脸捞上一笔就退圈。
起初喻言只想在选秀节目当个花瓶,都已经准备好结束就拿钱跑路。
谁知道他出道了,演戏了,成名了,爆火了。
喻言看着账户里数不清的零:开心!是时候回家当咸鱼了!
粉丝一脸懵逼:???救命,我们的咸鱼影帝居然真的要跑路!
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