一带秦淮河洗尽前朝污泥浊水,千年夫子庙辉兼历代古貌新姿。
这是建业夫子庙重建的思乐亭石柱上镌刻的一幅楹联,把秦淮河的清姿丽质和夫子庙的建设新貌含蓄而充分地展示出来,给人以无穷的回味和遐思。
夫子庙是供奉和祭祀孔夫子的庙宇,又称文宣王庙,简称文庙。它已作为古城建业的秦淮名胜而蜚声中外,成为名闻遐迩的游览胜地。夫子庙始建于宋景祐元年(公元1034年),迭经沧桑,几番兴废,经现政斧连年拨款兴修重建,使夫子庙以大成殿为主体的既有明清风格,又有庙市街景合一特色的古建筑群拔地而地。
在夫子庙西南数十米就是那著名的乌衣巷,原为东晋名相王导、谢安的宅院所在地,旧时王谢子弟喜穿黑色衣服,因而得名乌衣巷,为纪念王导、谢安,在乌衣巷东曾建有来燕堂,建筑古朴典雅,堂内悬挂王导、谢安画像,仕子游人不断,成为瞻仰东晋名相、抒发思古幽情的地方。唐代大诗人刘禹锡的那首脍炙人口的诗“朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜,旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,就是对乌衣巷的感叹。
现如今的夫子庙是建业城最有名繁华地儿,也是最具有老秦淮味儿的商业街区,到了建业要是不到夫子庙,就等于没有到过建业。
夫子庙,贵宾楼宽大的雅间里,李墨白、贺嫣然、贺平、小白相对而坐,鲜美的京苏菜流水似地摆了满满一桌,菜品细致精美,格调高雅,令人望而口齿生香。
京苏菜又称金陵菜,也叫京苏大菜,厨师们则喜欢自称京苏帮,是以南京为中心的地方风味菜制作精细。起源于先秦,隋唐已负盛名,至明清成流派。为苏菜的一个分支。原料多以水产为主,注重鲜活,刀功精细,善用炖、焖、烤、煨等烹调方法,口味平和,鲜香酥嫩。
南唐主李煜派顾问中考察韩熙载的夜宴,画了著名的长卷《韩熙载夜宴图》,便是当时建业家宴的真实写照。唐宋时建业的饮食市场就非常繁荣,杜牧《泊秦淮》诗中曾写道:“烟笼寒水夜笼沙,夜泊秦淮近酒家”。
李墨白见到贺嫣然的时候,也有一丝惊讶,心道美则美矣,只是显然不是好相与,丝毫没有秦淮女子的温柔可人,倒是给人一种咄咄逼人的感觉。
略微寒暄过后,便来到到闻名遐迩的贵宾楼,落座后贺嫣然用南京话唱戏法似地报了一串菜名,好在李墨白是学习文字的,对于南京话还是有几分了解勉强能听明白,毕竟南京话可是明代到清代中叶以前的官话。
点完了菜贺嫣然好整以暇地等待着上菜,却也不说话,只是偶尔打量李墨白一眼,李墨白也不说话,只是静静地坐着,偶尔和贺平说两句,不过贺平显然不敢多说,时不时地看看贺嫣然的脸色。
“欢迎李先生光临建业,小妹未曾远迎,还望见谅!”直到菜上齐了,打开茅台给每人的杯子满上之后才举起酒杯说道。
“谢谢嫣然妹妹的热情招待,哥哥我简直是受宠若惊!”李墨白也端起杯子满脸堆笑地说道,仿若两人已经很熟悉一般。
贺嫣然闻言嘻嘻一笑,总算露出了一点小女人味,“虽然很多人想叫我妹妹,可是还是第一次听到有人当面叫我,嘻,感觉还不算太坏。”
说道这里顿了顿又道,“只是这一声妹妹可不是好叫的啊,李先生准备付出什么代价么?”
李墨白闻言哈哈一笑,一脸理所应当地说道,“嫣然妹妹见外了,叫李先生太生疏了,还是跟贺平一样叫我李大哥好了。”
听到李墨白的话,贺平一脸的幸灾乐祸,心道李大哥不要怪我没有提醒你啊,不是小弟我不能而是不敢啊。
“李先生的大名,嫣然确实早有耳闻,只是大哥这个称呼可是不能随便叫,想我未来的博古阁阁主,怎么可以随便叫人大哥呢!”贺嫣然一脸挑衅地说道,仿若已经是博古阁阁主。
李墨白闻言瞥了一眼贺嫣然右手,发现也佩戴了一枚白玉戒指,心道原来这丫头也是候选人之一啊,还真是有点乖张啊,难怪贺平一脸古怪之色,“阁主也是正常人啊,嫣然妹妹你说呢。”
贺嫣然听到李墨白一口一声嫣然妹妹,心中已是气愤不已,竟然吃我豆腐,“听说李先生的眼力劲儿超常,那些老家伙们赞不绝口,嫣然倒是想见识一下,不知道李先生可否不吝赐教。”
李墨白喝了一口酒,夹起一块鸭胰放入嘴里,然后慢慢说道,“嫣然妹妹,你看这美人肝的味道多么鲜美,美人肝下酒可是一绝啊。”
贺嫣然闻言心道这家伙还真是无赖的紧,刚才晾了他这么久,竟然没有丝毫的紧张,也不主动和我说话,这会儿倒好,一说话就要占我便宜,真是可恶,“原来李先生也是美食家啊,想必对京苏菜也很了解咯?”
“美食家谈不上,京苏大菜也谈不上了解,相比起嫣然妹妹,那可就是天壤之别了。”李墨白一点也不在意贺嫣然的挑衅,坦诚自己不了解,又夹起一块松鼠鱼美滋滋地吃着。
“李墨白,你是不是笃定你就是博古阁的阁主了?”贺嫣然这会儿已经不叫李先生了,而是直呼李墨白的名字。
“阁主嘛,对我而言并不重要,如果嫣然妹妹喜欢的话,我就让给你好了!”李墨白看着贺嫣然不紧不慢地说道。
贺嫣然听到李墨白的话,已经被气的无语了,原来准备是给这家伙一个下马威,却没有想到让这家伙一口一个妹妹地叫着,这会儿还口出狂言,让给你自己。
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