余掌柜有些不好意思的说道：“不瞒你们，这辣椒酱我前头让后厨的大师傅试着做过了，可做出来的味道总觉着差了些，没你们做的这个香也没你们的好吃。”

李颜笑道：“那是自然，这可是我的独家秘方，别看这么一小瓶辣椒酱，里头搁的调料可不少。

光药材香料之类的便搁了十几种，做工颇为复杂成本投入也高，若是随随便便一个人仅仅尝过便能学了去那还得了。”

李颜直往夸张了说，只不过是为了能一会儿能好好的同余掌柜讨价还价。

余掌柜一听这里头放了这么多东西，难怪自家酒楼的大厨做不出来这味道。

他试探道：“咱们双方合作，就这么大的一瓶辣椒酱不知你俩想要个什么价格？”

李颜想了想说道：“要花钱收原材料，十多种的香料药材还有调味料比较贵要费不少银子，不止如此这玩意儿还费油费柴火。

我一个人铁定忙不过来，要雇人手出人工费，还要买小瓶子，这林林总总的，要价太低我可就没什么赚头了。

余掌柜是开酒楼的，不如您来给我这辣酱定定价，您觉着这辣椒酱能值多少钱？”

余掌柜见他又把问题抛回来了，知道今日这辣椒酱价格不给高些是不行了。

余掌柜什么人，他在这醉仙楼干了十多年，什么好吃的没吃过，李颜这辣椒酱就是个新鲜的稀罕货，绝对能卖出个好价格。

这东西他以前就没见过更没吃过，以后做出来就算是他们一家独有，价格倒是可以定高些。

余掌柜想通了之后报出了一个他觉得合理的报价，“我给你的收购价是一瓶一百文，如何？”

李颜心里不由得欢欣雀跃起来，他对这个价格很是满意，不过面上倒是不显。

他大概估算了下，那一小瓶的辣椒不算多，这辣椒好种，自己种嫌麻烦可以让村里的人种到时候同别家收购。

大山叔他们卖给酒楼的辣椒一斤也就两文钱，蒜头也不贵就三文钱一斤，香料和油会贵一些，不过也没贵到哪里去，方才说的夸张只不过是唬余掌柜罢了。

到时候去寻人烧一批小瓶子出来，要的量大，估摸也就两三文钱一个。

这么一估算下来，一百文一罐的辣椒酱除掉成本和人工最少还能挣个八十文，这简直是暴利啊。

李颜开心坏了。

赵珩之前同李颜一块儿做过辣椒酱，香料还是他同李颜去买的，香料虽贵了些，不过熬那一大锅辣椒酱却只用一点点香料便能做出来，他自然知晓这成本并不高。

余掌柜开价这般高，赵珩知晓李颜这会儿肯定在心里偷着乐呢。

余掌柜瞧两人面无表情的不吭声，也不知道再想什么，还以为两人对这报价不满意。