余掌柜惊了,“一斤能做这么多!”
李颜道:“自然,我们这红薯粉做工复杂,用料也多,十斤红薯才能做出来一斤多的粉条。
至少要八到十日的时间才能做出来这样一把干粉条,这干粉条若是保存得当可以存放一两年都不会坏。”
余掌柜听他这么一说也知道这个价钱确实不算贵了,他着实是有些心动。
李颜继续趁热打铁“这东西只有我们村会做,其他人可不会,独一份的东西您知道不会太难卖。
正好村里明日便要将第一批红薯粉运出去卖,您今日来得巧我便同您提一提,毕竟咱们之前合作还是挺愉快的。
您若是感兴趣的话必定是会先紧着您来,您若是不感兴趣也没关系,就当是您上门一趟我们对您的招待了。”
余掌柜想了想,这东西拿出来他如何能拒绝,问道:“你们这第一批红薯粉有多少货?”
李颜道:“两千斤左右。”
余掌柜闻言笑了,“两千斤的货可不少了,我们醉仙楼在各地虽说也有不少家分店但若是想要吃下这么多着实还得再考虑考虑。”
李颜也不是很在意,这东西原本就是打算拿去外头散卖走平民路线,醉仙楼要不要,要多少都不要紧。
把它介绍给余掌柜不过是想像辣椒酱一般借助醉仙楼的名气先宣传一波,醉仙楼卖爆了他们日后的生意便更好做了。
余宏德心里却打也起了小算盘,他对这酸辣粉实在是喜欢得紧,虽说另外两道菜也很对他的胃口但还是比不上酸辣粉得他的喜欢。
就冲这酸辣粉的味道和独特,若是拿出去卖根本就不愁卖,现在愁的是这个方子还有这些辣椒能不能弄到手。
这两千斤的红薯粉价格也就一百两,他完全能够做主。
想到这他问道:“若我醉仙楼将这一批红薯粉全部吃下,不知道酸辣粉的做法你这边卖不卖,还有做酸辣粉的辣椒能不能供上?”
李颜和赵珩对视了一眼,酸辣粉的做法简单,有心人琢磨琢磨也能做出来,唯一难的点就在于辣椒油的熬制。
李颜其实也有些想法,村长之前同他们说过,今年村里虽说家家户户都种了些红薯,但因为价贱每家都不会种太多,只够饱腹的。
今年整个村只出了两千斤红薯粉,一部分的原因是因为红薯量不够多人家要留一些出来吃。
另一一部分是因为有些村民对于红薯粉还抱有怀疑观望的态度,不愿意拿自家的口粮出来冒险。
所以今年村子里能匀出来做红薯粉的也就这么多了,做出来的红薯粉也就两千斤左右。
现下拿到外头去卖也是能卖,但卖给余掌柜会更好些,能借助醉仙楼的名气将这红薯粉先宣传一波。
顶多就是把做酸辣粉的方法告诉他罢了,这方法不难,吃过的人稍微琢磨一下也能琢磨出个大差不差,李颜并不想藏着。
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