“白姐姐,让宫女帮忙洗干净一下,我要去做一个工具。”独孤思交代完毕,就让太监给自己找来一些铁皮和一些必要的工具。
宫内有专门的制造局,所以要找铁皮很方便,比宫女洗莲藕都要快。
独孤思拿着铁皮,开始用工具打孔,密密麻麻的孔出现在铁皮上。
为了避免铁皮四周划手,独孤思还专门在铁皮四周钉上了木板。
东西做好之后,独孤思就唤来白芙蓉,“白姐姐你看,把藕在这个工具上面磨,磨成粉,下面必须放个木盆,木盆里面还得有水,让藕磨出来的粉,掉入水中。”
独孤思一遍做示范,一遍讲解着教白芙蓉,“来,你先来磨藕,这一步很简单的,我在去做新的工具,否则这么一个是不够的。”
“好。”白芙蓉从独孤思手中接过工具开始磨藕,见此,独孤思又去做新的工作。
两个时辰之后,独孤思一共做出了十把工具,发动了太极殿的宫女太监一起来磨藕,包括花公公。
待藕全部磨完毕,就要用白纱布来过滤一遍碎藕渣,然后将几大盆的藕水静放沉淀。
“这要沉淀多久啊?”白芙蓉询问。
独孤思说道:“恩,明天这个时辰就好了。”
“这样啊,那我们这是在做什么呢?”白芙蓉很好奇的询问。
独孤思咧嘴一笑:“藕粉。”
“藕粉?”白芙蓉还是不懂,“用来吃的吗?”
“恩。”独孤思点头,“藕粉,是一款即食食品,用温开水冲泡之后就可以食用了。”
“不用煮?”白芙蓉很是惊讶,“只是用温水冲泡?那是喝水吧?”
独孤思被她逗笑了,忍不住的伸手摸了摸她的头发,“冲泡好了之后,是糊状的,绝对可以填报肚子的。”
“还有这样神奇的东西?”白芙蓉无法联想出来,直接用温水都可以冲泡好的食物,市面上从来没有见过,这皇上又是怎么知道的呢?
见她还有疑惑,独孤思十分大方的说道:“等做好了,我让你第一个吃,好不好?”
白芙蓉也不是特别的想吃,但是听她这么说,还是会觉得心里温暖,笑道:“好啊。”
独孤思拿起过滤好了的藕渣,“这个可以用来烙饼子。”
“加面糊吗?”白芙蓉问道。
独孤思点头,“是啊,但是不能加多了,否则口感不是很好。”
“好。”白芙蓉打算从独孤思手中接过藕渣,却被独孤思拒绝了。
独孤思笑道:“白姐姐,你会吗?”
白芙蓉眨了眨眼睛,说道:“难道不是早上烙鸡蛋饼那样吗?”
“当然不是。”独孤思说道:“藕渣比较脆,如果用鸡蛋饼的方式,做出来软硬不合适,会不好吃的。”
“那怎么做了?”白芙蓉问道。
独孤思抱着藕渣,就往小厨房走,“加一点面粉,让藕渣有了粘性,然后直接放在油锅里面煎,这样做出来的藕饼,就基本都是藕渣了。”“”
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