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剩下的时间内,独孤思都让朔南王夫妇一起做姜汁撞奶与舒芙蕾,白芙蓉也跟着一起做。
白芙蓉看一次,自己做一次,就成功了。
但是这夫妇二人完全属于,脑子看明白了,手却不懂的状态,一直浪费了许多材料,直到晚膳的时候,才做好了完整的姜汁撞奶与舒芙蕾。
对此,独孤思便让诸葛慕辰列了一个价格单子,让独孤昱赔偿浪费掉的材料的金额。
皇上可是抠门的。
对此,独孤昱欲哭无泪。
然而,大家吃了一下午的姜汁撞奶与舒芙蕾,晚膳也吃不下了,于是看着独孤思继续做吐司面包。
面粉发酵好了,就开始排气,分成三个剂子,然后擀面成牛舌状,在裹成一坨,三个并排装入模具之中。
二次发酵。
当面团都快冒出模具盒了,二次发酵就好了,进入面包窑里面烤制半个时辰,就可以拿出来了。
几人总算是尝到了这个吐司的味道。
松软,好吃,却比不上舒芙蕾。
对此,独孤思也不失望,吐司直接吃,自然是比不过蛋糕的口感,便让他们睡觉去了。
第二天早上,亲自做了三明治搭配燕麦牛奶,给几人做早饭。
“三明治?”独孤昱惊愕的看着面前的东西,“这是昨晚吐司做的?”
独孤思点了点头,“朕一大早给你们做三明治,感动不?”
独孤昱疯狂点头,“实在是太感动了,这可是做梦都不敢想的待遇啊。”
独孤思笑了,兴趣正浓的介绍自己的三明治,“三明治,昨晚你们睡觉之后,我跟白尚宫又做了肉松与午餐肉,这两项的白芙蓉已经会了,到时候教你们。”
“三明治很好做,只要有吐司就好,取出两块吐司面包,根据你们的喜好,可以在面包上涂上一层蜂蜜,或者是蛋液,如果加的是蛋液,那么就要在锅中无油煎一煎了。”
“然后在两片吐司中间,放入肉松,煎荷包蛋,午餐肉,在配上大白菜最里面,最嫩的一片叶子,当然,你们可以煮,可以生吃……”
“这只是其中一种吃法,你们还可以根据你们自己的喜好,搭配不同的东西,例如,今早朕就给丞相的三明治里面,加了一整块牛排。”
“好了,你们慢慢吃,朕上朝去了。”
说完,带着花公公紧赶慢赶的去上朝,而这边白芙蓉,等待两人吃完之后,开始教两人制作肉松与午餐肉。
“肉松与午餐肉,都是选择的猪肉里脊,制作肉松,就先把猪肉放入水中煮干,水中要放入香料,盐,少许女儿红。煮好之后然后沥干水分,放凉,然后放入布袋里面,用擀面杖压扁。”
“压扁之后的肉松放入掌心用力搓,然后在放入锅中,采用星星之火,不能用旺火,然后不停的搅拌一个时辰之后,肉松就好了!”
“午餐肉就更加简单了,将肉剁成肉沫,混入盐,面粉,少量的藕粉,鸡蛋,水,然后搅拌均匀,放入碗中,上锅蒸熟就好了!”
目前淀粉都没面世,只能用藕粉凑合。
与昨日一样,白芙蓉教了之后,就让两人来操作,当然,依然浪费的材料按照原价赔偿之后。
皇天不负有心人,经过一周的刻苦学习,朔男王夫妇一共掌握了三十多种糕点的做法。
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