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熟油辣椒

炸油一天也弄不完，独孤思让工人们休息，第二天继续。

而且为了方便榨油，也让工人干脆住在了荆家后院，不过为了保证荆月心的名声，便让静香等人也来这里住几日。

晚上是香油做的菜，不过因为要宴请牛村的村民，独孤思一个人也做不过来，便让聚仙楼的师傅们和宫内御膳房的一些人都过来帮忙。

将炒菜用的猪油，全部换成了菜籽油，独孤思还让人带出来了辣椒面，做成了熟油辣椒，做了凉拌萝卜丝。

这里当然也用到了酱油。

其余的菜也很简单，炝炒大白菜，蘑菇小炒肉，辣椒炒肉，麻婆豆腐，脆皮豆腐，炖鸡汤，酸菜鱼等。

其中，煲鸡汤之前，鸡肉过水煮掉血水泡，然后在用菜籽油过一次，这样鸡肉更加美味，汤也鲜美。

牛村的人基本都来了，然后纪子行也叫来了一些地主朋友们，对此还给独孤思赞助了这顿饭钱。

而独孤思也没闲着，还将这些饭菜打包好，分别送到了官员府上，特定表明了用的菜籽油，酱油，辣椒做的！

要发展，就得用宣传！

反正都是做饭，只是加大了一些分量而已。

晚膳时间到了的时候，牛村这里大约坐了五十多桌，热闹得还以为哪家嫁女儿了。

倒是白芙蓉特别的心疼，“公子，今晚就用掉了两桶油。”

独孤思笑了出来，“没事，平日里自己吃用不了多少，留下两桶在宫内就行了，反正明年又有新油，剩下的可以送给朝臣们，让他们尝尝鲜，这样才能引来明年大范围的种植！”

“那这样，不就不值钱了吗？”

独孤思伸手在她下巴挑了挑，一副轻佻的模样，“我弄这个出来，不是为了赚钱，而是让大家吃的。”

油也是生活中不可少的一部分，柴米油盐，才能组成日常的吃食。

白芙蓉一愣，随后看着独孤思的目光，仿佛是带着高光，笑道，“那纪地主会不会生气？他可是想着赚钱去的！”

“今年哪些油，就够他赚的满盆了，而且，每一行每一业，都是开始的人赚钱，他已经赢了。农民种点菜籽出来，也基本是满足自己的日常所需，真正卖的不多，而那些大户人家府上所需要的菜籽油，还不是得靠买？纪地主是不会亏的，只能说一年比一年赚的少吧，到后来，等油价稳定下来，也就更大米一样，利润都能一眼瞧见了！”

白芙蓉点了点头，这才明白，“我对这些经商的确不怎么懂。”

独孤思对着她勾了勾手指，“你以为纪子行没事请那些地主吃饭干什么？目的跟我一样，还是宣传，牛村的这群村民，我请他们吃，是想着来年种植的劳动力，而纪子行请地主们吃，是为了今年菜籽的销售…对了，明天榨油，也要向他收钱！”

白芙蓉笑了，“怎么收？”

独孤思摸着下巴，“工人得付工钱的，然后还得给荆月心租金呢，就按照一桶油十两银子的收钱吧，反正才开始，价格都高。”

之后等普遍了，也可以给榨油的一个降价的过程。

毕竟现在榨油真的太麻烦了。