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至于三楼,那就是贵族的地方了,聚仙楼,飘香阁,棋社,茶楼,还有听曲楼也在这里设立了分店。
坐着无数贵族家的公子们,把酒言欢,听曲看乐子。
李霆问道,“二楼和三楼,那些店铺跟你们合作?你们会分的例么?”
“有。”独孤思点头,“会宾楼的铺子,价格比外面的租金便宜一些,且还签约了五年的协议,五年内是不会涨租的,所以在他们赚取的总金额里面,会宾楼会分的一成。”
总金额,也就是营业额,这里可是含有成本的。
只要人多,出售的东西多,一成的利润也是可观的。
如果人少,赚取的东西不多,就算是一成利润,也对这些商家没什么大的影响。
李霆若有所思,独孤思带着他进去了听曲楼,纪子行去跟其他老板聊天,白芙蓉在旁边伺候着。
到了晚上,独孤思提前定做,带着李霆去吃了一顿鲜兔肉火锅。
让李霆恨不得将厨子都带回东齐去。
吃完饭之后,大家都还在营业,一直到了晚上亥时(九点)这才关门。
然后独孤思又花了半个时辰的时间,算出了自助餐今日的营业额和存利润。
“多少?”纪子行期待的看向独孤思,这可是第一天的实战成绩,几乎是关系着以后如果。
李霆也有些期待的想知道是多少。
半个时辰之前,就连南宫彦和诸葛慕辰都来看今日的战果如何,这个时候独孤思面前站了几个人等待。
独孤思笑道,“挺好的,比我预计的人流量好大,一共达到了一千三百多人,其中小孩子都有四百多人,大人九百多,算下今日营业额五百多两银子,减去利润五十多两银子,存利润四百五十七两。”
纪子行整个人的激动了,“这么多。”
李霆也觉得不可思议,“成本这么低?”
“当然低,就聚仙楼那些菜,哪个成本高了?”独孤思笑了,大蜀的蔬菜大米那些东西成本本就不贵,甚至很多菜都已经烂大街了,她做成豆腐,做成泡菜后还可以延伸出很多个菜色,哪里会贵?
这也是自助餐为什么定价那么便宜的原因。
南宫彦与诸葛慕辰对视一眼,显然也都很意外,南宫彦说道,“这还只是自助餐,旁边的兔肉类的,赚了多少?”
独孤思立刻看向纪子行,纪子行恍然大悟,转身就往隔壁跑。
隔壁有专门的账房,这个时候他们也刚好算出来,纪子行拿到了数据就跑回来,气喘吁吁也掩饰不了他的激动,“兔肉火锅,麻辣兔丁等,一共盈利了八百多两银子,这么算起来,一楼今天就赚了一千两啊。”
“这么多?”李霆实在是惊讶,没想到钱还能这么赚。
独孤思也有些意外,比自己想象中的还多一倍,当然也是这一年的发展,让百姓消费的起来了。
“楼上的结果也出来了。”纪子行得到消息,说道,“利润都不低,总分给我们的加起来也有三百多两的银子,还有超市的,不过今日超市的抵用券很多,而且很多都是分销,利润倒不是很多,一共赚了一百多两。”
“光是分成都这么多,看来会宾楼之后让人期待。”诸葛慕辰说道,“我真没想到,这么一栋楼,居然在一天之类,赚这么多银子。”
同样的,李霆也没想到,这结果简直出乎他意料,若有所思起来。
“看来今日收获丰富啊,走走走,回家回家。”独孤思赚了钱,心情十分美丽,想着跟着南宫彦去一趟山庄休息休息。
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