见独孤思开了口,立刻笑了,“那行,明日,微臣就开始准备。”
“恩,就按照李霆来的那个规格就行了,还是不要太铺张浪费,花多了钱,我心里疼呢。”独孤思抠门的本性又露了出来。
惹的白芙蓉笑的合不拢嘴。
……
回到宫内,独孤思跑去看了看自己的土豆。
土豆很好养活,种下去几乎都不怎么管理,等到三到四个月,就自然成熟了。
算算时间,土豆也差不多都熟了,不过也可以再等一个月,个头会大一些。
但是独孤思今日馋了,忽然间的想吃薯片。
于是就拿起锄头,就开始挖了起来。
白芙蓉在旁边给她倒了杯水,说道,“让太监们来挖就是了,何必您亲自辛苦?”
独孤思摇头,“这批土豆算是种出来的第一批,我也算不准是否成熟,所以先挖一两株看看情况,小太监不懂,我怕他们一锄头下去,就把朕的土豆给劈成两半了。”
“而且,别看朕种了这么一院子的土豆,但是这些都得留着做种,根据大蜀的天气,这土豆一年可以种两季,等这一季成熟了,就拿出去外面田地里面大规模种植,等十一月就差不多成熟了。”
“希望五年内,大蜀百姓都能种上土豆,成为大蜀常见的菜!”
独孤思说着说着,就已经从地中挖出来了土豆了,“瞧,这一个手都握不下来的土豆,而且还是黄皮的,就成熟了,这种小的比指甲盖大一点的,就留下来做种,而这种,颜色还是发青的,就得放回去在土里继续养养,不过这种要注意没有伤到茎叶,否则就只能在土里继续发芽了。”
独孤思在地里选出了五个较大的土豆,然后在将其他的恢复原样,小的留下来做种。
“走,朕给你做薯片去。”
独孤思拿着土豆美滋滋的去了太极殿的小厨房,将土豆削皮,清洗,切片。
切片之后再用清水清洗两三次,清洗掉上面的淀粉,才利于薯片成功后的口感。
然后将土豆放进清水里面加适当的盐煮,但是要注意时间和火候,否则土豆就直接煮熟了。
煮土豆的过程,瞧着土豆颜色稍微变得有点透明的时候,就可以将土豆取出,沥干水分。
然后用油炸,炸薯片的油温只需要五成,放下一根筷子有气泡状,就可以放入土豆进行油炸,一直薯片炸脆了,变成金黄色,就可以捞出控油!
最后放上自己喜欢的口味,独孤思弄了两种口味。
原味薯片,麻辣薯片。
等薯片放凉之后,她就拿起来递给白芙蓉,“来尝尝。”“”
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