这儿没鞭炮,好在有爆竹。这爆竹和鞭炮不一样,是把竹子截成一段一段的,挂上长竿再放在火盆里,造型倒是和现代世界很相似。虽然威力不大,但在寒冷的冬夜里,噼里啪啦地响听上去还是很喜庆的。
宋闻清一口气买了两提,这才拿上买的菜回家去。
接下来就是准备除夕夜的饭菜了。喂养了好久的鸡总算能上桌,他挑了只最肥的,打算做辣子鸡。
大娘们上次提来的腌制腊肉肠还有剩的,宋闻清厨艺虽然不好,但蒸腊肉肠还是会的。他热了水,把肠洗净后切成小片小片的,在锅里盛了些凉水,把切好的肠放在碗里,拿盖子一盖就开始闷起来。
裴瑾容刚把鸡杀了,宋闻清从他手中接过鸡,说:“你先忙,我把鸡毛给扯光。”
说着便用滚烫的热水一浇,坐着拔毛。
裴瑾容应了一声,去灶台那儿洗姜葱。没多久,宋闻清提着鸡过来。因为鸡身上有些小毛是拔不干净的,他又拿在火上烧了下。
差不多好了,宋闻清拿刀把鸡肉切成小块状。
裴瑾容早就热好了油,将切好的鸡肉放生姜翻炒至金黄,又给捞了出来。
宋闻清就拿着凳子坐在旁边看。少年厨艺好,用大勺舀了一勺糍粑辣椒炒香,又往里面加了花椒和大蒜,翻炒好后把捞出来的鸡肉倒进去回锅。怕有腥味便加了点酒进去。
香味扑鼻,还没到晚上,宋闻清就觉得饿了。裴瑾容见他馋,笑着盛了碗满满的辣子鸡给他:“哥哥先垫垫肚子。”
宋闻清和灰球没几分钟就吃完了。怕现在吃完晚上没胃口,他也不贪多,起身做其他事去了。
直到快到傍晚,好些人家开始放爆竹,时不时还有小孩儿笑的声音。宋闻清也端了火盆出来,灰球摇着尾巴,哼哼唧唧地蹭他的脚。
宋闻清其实是害怕的,他将爆竹扔进火盆,闭上眼睛就往前冲。灰球兴奋得不行,见他进门,也摇着尾巴跟着跑进门。
裴瑾容笑盈盈的,稳稳接住撞进他怀里的人。
不知是哪户人家买了烟花,伴随着外面响得噼里啪啦的爆竹,少年紧紧拥住宋闻清,柔声说:“新年快乐,哥哥。”
第31章
过完年就是拜年走亲戚。其实他们若是不去也没什么大不了的, 但好说歹说宋福顺一家确实养了宋闻清几年,同裴瑾容商量了一下决定还是去一趟。左右离得不远,花不了多少时间。
两人装了小坛杨梅白兰地就去了, 好在经过宋鸣的事后,沈小兰也收敛了不少。
宋福顺还有些局促,擦了擦手才接过递来的酒坛, 小心翼翼道:“闻起来是坛好酒。”
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