當他來到廚房圍上圍裙，面對著買回來的鴨肉、皮蛋、大米、香菜、姜等材料時，內心其實是崩潰的。

特別是那個一團黑的黏糊糊的皮蛋，還散發出一股難以忍受的惡臭，他噁心得想吐，同時對鍾小懶那麼愛吃皮蛋粥這一件事情產生了強烈的疑問。

WTF，這個恐怖噁心的惡魔之蛋居然會有人吃！還吃得想流淚，吃得多年難忘，吃得在夢裡流著口水哭爹喊娘？

李基諾幾次掙扎著想要放棄，但一想到鍾小懶為了讓自己吃上鮑魚撈飯而使手肘受了重傷，自己是要好好補償她才行，於是做了個深呼吸，努力克制住內心強烈的不適感，硬著頭皮挽起袖子開始動手煮粥。

他把大米淘淨，倒入清水浸泡一小時左右，再放砂鍋里煮，大火開後轉小火慢慢熬至糜爛，教程里說這樣的沙鍋粥非常香。

因為砂鍋容易黏底，所以在熬粥的過程中他必須不停地用勺子攪動。把鴨肉洗淨，汆燙，剔骨切碎，倒油進鍋里，倒放入鴨肉，再放薑片、蔥蒜白糖、鹽、胡椒粉等煸炒至半數，最後倒入料酒和少許水悶燒十分鐘。

燜好了鴨肉之後，把它們和切碎的皮蛋倒入煮好的砂鍋粥里，攪拌一下，用大火再煮三分鐘。加入香菜，加點雞精即可。把煮好的鴨肉與切碎的皮蛋倒入煮好的粥鍋里，再熬三到五分鐘即完成了。

李基諾學東西很快，特別是在視頻指導和步驟詳解的幫助下，更是信手拈來。高中的時候他曾經獲得過化學實驗競賽一等獎，而且以前和露西安娜在一起的時候也曾為她做過飯。

這一次雖然做的是從未嘗試過的中國菜，但烹飪這東西終歸是萬變不離其宗，只要掌握好了步驟和方法，基本都可以完成得非常好。

就是在切皮蛋的時候他特別嫌棄和膈應：一隻手戴著一次性手套按住皮蛋，另一隻手握刀把它切成片，還時不時地捏鼻子皺眉頭。

中間他壯著膽子拈起一小塊皮蛋放入舌尖嘗了一口，噁心得他衝進洗手間狂嘔，最後刷了三次牙吃了兩條巧克力才稍微好受點。

他內心一陣苦啊：好奇心真的會害死貓！

***

煮完粥之後剛好是傍晚六點，李基諾提起裝滿了皮蛋鴨肉粥的保溫餐盒，開車前往鍾小懶入住的私立醫院。

那家醫院不算很大，但非常的專業，幾天過去，鍾小懶康復得不錯，斯諾克說，再休息幾天她就可以出院了，只是右手還需要吊繃帶固定肘骨。

到了醫院，他提著粥直奔鍾小懶所在休息室，在等電梯的時候一邊喜不自禁地哼著小曲兒，一邊期待著一個畫面：他把餐盒遞了她面前晃了晃，說，喏，你想吃的皮蛋鴨肉粥，我給你做的，吃完可別哭，要笑一個給我看看。緊接著，她喜出望外地跳了起來，接過餐盒，激動地一把抱住他，邊哭邊笑地說謝謝……

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