「嗯,是的……」
鍾小懶氣結,憤憤地轉身,舉起手裡的勺子作勢敲他的額頭,突然他伸過來一塊棕色的東西,她還沒做出任何反應,他忽然微笑著開口:
「張嘴,吃糖!」
鍾小懶有點懵,但還是乖乖地張開了嘴巴,緊接著嘴裡很快被塞了一嘴巧克力。
入口即化,甜得發膩。
李基諾滿意地點點頭,「乖。」旋即又從包裝袋裡拆開一顆巧克力。
鍾小懶嘴裡鼓鼓囊囊的,懵懵懂懂、含糊不清地問:「哪裡來的巧克力?」
「我家女粉絲送給我的,瑞士蓮巧克力,知道你喜歡吃,就帶來給你了。」
李基諾說得雲淡風輕,但鍾小懶聽了卻覺得心跳加速、耳根發熱。
他定定看著她,而她卻避開他的目光,接過他手裡的巧克力條,儘量讓自己是聲音聽起來很正常:「我自己動手就行了。」
李基諾也不堅持,坦然一笑:「行,你自己動。」
說完他朝她意味深長一笑,轉身走出了廚房。
鍾小懶呆呆地杵在原地好一會兒,撲哧一聲笑出來,慢慢才轉身面向餐檯,重新拿起勺子,但很快她就愣住了——
媽的,冰淇淋融化了!
作者有話要說:不知道大家覺得甜不甜? (●'?'●)
☆、誤會·鵝肉燉粉條與糖蔥華夫餅(三)
幸運的是,鍾小懶買了兩盒哈根達斯,所以她很快就恢復淡定,用勺子把融化成水的雪糕球從盤子上清理掉,用乾淨的抹布擦了擦,然後把盛著華夫餅的盤子放置一旁,開始做其他的菜。
辣酒煮花螺是湖南的傳統漢族菜,多年前她曾經在一家湘菜飯館裡吃過,這麼多年了仍舊懷念那家飯館裡的師傅做的這道菜。她也曾在廚房裡自己做過,但味道終究無法與當年大廚級別的味道相媲美。
花螺已經被浸在水裡幾個小時,螺肉里的沙子基本褪盡,她再次將它們洗得一乾二淨,然後鍋里倒幾滴花生油,待油滋滋冒煙後,放入薑片蒜末煸香,再放入花椒、八角、桂皮、小指天椒和水慢火煮10分鐘左右,然後倒半瓶花雕酒還有一勺豆瓣醬,一勺糖、一勺生抽、幾根蔥段,煮開後放入花螺,煮個三分鐘左右立即關掉,防止螺肉變老。
芝士烤排骨是一道韓式家常菜,首先將豬肋排洗淨再焯水,放在廚房用紙上吸乾水分,再把肋骨放進碗裡,倒入韓式辣醬、泰式甜辣醬、燒烤醬、番茄醬、清酒、辣椒粉、鹽、黑胡椒醃一個小時左右。
鍾小懶早已把肋骨醃好,她把烤盤洗淨,最底下墊上泡菜,然後把肋骨一條條整齊地放在烤盤上,灑上麵包糠,烤個半小時左後將烤盤取出,在肋骨上鋪滿芝士,再撒一些玉米粒、青豆、醃橄欖上去,最後烤10分鐘就完成了。
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