濃稠的燜汁裹著塊狀的地寶、菇子,中間陳列著一條被切開的鹿肉,看起來就是一道硬菜!
主廚葛嘭不甘示弱,一定要周景明品出個誰強誰弱。
盛情難卻,周景明也嘗了葛嘭的作品,並且給予相當認真的點評。
「這道菜飽腹感很強,可以作為主菜。」
主菜和前菜,都是宴席上必不可少的組成部分。
也就無法分出個誰強誰弱。
一番和稀泥的言論,把葛嘭和鹿圓都繞得七葷八素,周景明連忙端著兩盤菜跑路,避免了必須在獸皮上劃一道的尷尬。
他來到廚房的目的當然不是為了試菜。
而是為了借花獻佛。
「快,試試這個,剛出鍋的。」周景明端著盤子,飛快走進自己營帳前的院子。
一陣辛辣刺激的香味傳來,佟九已經很久沒聞到過正經炒菜的味道了,他動了動鼻子,放下手中工具。
「佟師傅,這半個月辛苦了,請用。」周景明將兩盤菜放在院子中間的石頭墩子上,抽出一雙筷子遞給佟九。
佟九起身來,拎著小板凳,來到石頭墩子旁邊,向木盤中看去。
只見碧綠的小油菜、鮮嫩的白菇和紅彤彤的辣椒果盛在盤中,還有翻炒到表面焦黃的臘肉乾,熱騰騰的冒著香氣,佟九的喉結微微滑動。
他沒動筷,而是看向周景明。
「我吃過了。」周景明撐著下巴,「你吃。」
聽到這話,佟九才夾起一塊臘肉,放進嘴裡。
味道確實不錯,他的表情變得專注。
接著,又是一筷鹿肉,肉質稍微粗糙了些,但燉得時間長,還比較入味。
「我就知道你會先吃肉,味道怎麼樣?」周景明問道。
「不錯,」佟□□價道,「這是為春宴準備的?」
周景明點頭。
「不是要用種出來的菜做主菜麼?」
「是,我們會用紫穗做主菜的,但紫穗成熟時間長,還要等一個月才能收成。」周景明解釋道。
「嗯……只是這些菜,確實吃不飽。」佟九夾了幾筷子素菜,每個菜都有它自己的風味,細品起來不錯,但想要餵飽獵手,卻遠遠不夠。
「畢竟這都是纖維,沒有碳水,」周景明摸摸下巴,「等到紫穗收成了,我給你做一摞鍋盔,保證把你餵飽。」
「好。」佟九顯然不知道什麼是鍋盔,實誠地點了點頭。
周景明笑起來。
「笑什麼?」佟九覺察到不對,「不是吃的?」
「是吃的,做好了也挺香,就是有點硬,難嚼。」周景明比劃了一下鍋盔的大小,「一個有這麼大,打仗的時候,士兵可以頂在頭上,擋冷箭,休息的時候,可以拿下來掰著吃。」
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