海水已經漲上來了,取水很方便。
剛換來的竹筒大部分是開口的,很大,裝的水比椰子殼多,路筱用草繩把竹筒一個個套起來。
沒有蓋裝了水後不能收進背包,這樣可以一次拎一串竹筒水,再把海水倒在椰子殼裡。
這時石塊已經被烤得發燙。
拿出一個大海螺和兩個海膽,這些海鮮路筱在撿的時候就已經在水坑裡涮洗過了。
海膽就直接放在石塊上烤,海螺還需要把肉掏出來切片再烤,整個太大了烤不熟,關鍵還不好下嘴。
石頭很厚,儘管就放在火旁,食物熟的還是很慢,但路筱沒碰到合適的石板,所以也只能將就著用。
薄螺片在石頭上開始慢慢捲曲起來,散發出食物的香味,路筱看著應該熟了,趕緊夾了一片,吹了吹塞進嘴裡,再不吃,她口水她都要流出來了。
螺片入口,稍稍咀嚼,海鮮特有的清甜瞬間充斥了整個口腔,脆嫩爽滑,緊緻彈牙。
來不及回味,路筱一片接一片,沒一會功夫就消滅了所有螺片。
「還沒吃夠呢,就沒了,這也太太太好吃了吧,這麼大的螺,竟然一點都沒老,感覺還能再烤兩個!」平時吐槽個不停的路筱吃完了才開始叭叭。
「下次要不試試放在椰汁裡面煮?烤著吃還是有點幹了。人家做椰子雞,我做個椰汁海螺很正常吧?」
這才剛吃完呢,路筱都已經把下一個海螺安排上了。
喝了點水,路筱又把目光轉向了海膽。
海螺都這麼好吃了,海膽應該不會差吧……
靈光一閃,路筱取出昨天收集起來的蛋液,徒手扒開海膽,戴著手套根本戳不到手的。
海膽太大,又有殼,裡面還是生的。
沿著邊緣把蛋液倒進了海膽里,一小筒蛋液正好把兩個海膽裝滿,想想,路筱又加幾片薄荷葉子去腥,再給它蓋上繼續烤。
「海膽蒸蛋,一定是絕世美味!」
第6章 得到石鍋
黃澄澄的海膽黃冒著熱氣,還有微弱的薄荷清香。
剛打開海膽蓋,路筱已經口水泛濫。
趕緊拿出竹勺,舀了滿滿一勺,隨便吹吹就塞進了嘴裡。
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