這男接過來就呼呼嚕嚕的吃起來，正吃著，又來一個跟他一樣騎馬的男人，最後喝了一壺茶，吃完了他們剛才煮的面，兩男人把這幾個孩子的午飯吃光了，都不好意思的撓撓頭，「那個，面我們給錢，一會兒你們再做，」弟弟妹妹們都有點傻眼，這是什麼節奏，茶鋪里可以賣面？

大丫只好收了他們的面錢，一碗麵十文，第一個男人給了三十文，第二個男人給了二十文，然後走了。

還好還有一點面，二丫又給趕了點麵條，姐弟幾個才算吃飽。

到了下午六點，涼茶鋪一共收了四百六十文，第一天開張，真不錯。到了六點的時候路上就基本上沒人了，大丫他們把東西都搬到木屋，然後鎖上門，趕著驢車才回家。晚上飯是二丫做的，一大鍋的肉粥，後院有小白菜，清炒了一下，吃完飯，講完故事，他們就早早睡了。

大丫照例苦修，睡覺的時候想想今天一天發生的事，覺得有必要可以添加一些項目，比如，涼麵，涼粉，涼皮？還有果汁？想想要是有啤酒就好了，這東西夏天喝最解渴了，想著花很多功夫製作，還是算了，最起碼現在不行，想製造要等她實力上來再說。

最後決定咬咬牙，把涼麵，涼皮，涼粉，上起來，這裡是官道，吃的人少，少做一點，也不是很累，先看看情況再說，如果生意好了，就請村裡的人來幫忙。

第二天一大早大丫，多備了一些雞蛋，黃瓜，豆醬，還有青椒醬，把二丫他們送到鋪子上，讓二丫準備著，她去了一趟鎮上，買了一些所需要的工具和食材。

回到鋪子裡，看見王奶領著容秀也過來幫忙了，昨天他們沒來是因為家裡有點事，今天一閒就過來了，大丫把驢車停到後院，王奶奶就跟大丫從驢車上卸東西，把該拿的都拿到了木屋裡，幫大丫洗切黃瓜絲，然後活面，讓面醒著，看著大丫在火上燒了一大鍋水，然後在盆里調了一盆子白乎乎的東西，一問才知道是紅薯面調的，等鍋一開，大丫就慢慢把盆里的粉芡倒進去，另一隻手拿著勺子不停的攪動，最後都攪不動的時候，把鍋端下來，晾著，又接著做涼皮，不過大丫沒做麵筋，只做了涼皮，然後砸了蒜湯，魯了辣椒油裡面還放了五六種調料，醋，都一個一個放進小罐里。

最後在涼棚下擺了一下桌子，把各種配料都放在上面，臨時找了一塊牌子，堅在院門的另一邊，涼麵，涼粉，涼皮，還別說，牌子上寫了字後，沒到吃飯點，也有人來喝茶的時候，要一碗嘗嘗，嘗過的都說不錯，味道清爽，今天一天竟然收入了六百文，慢慢的，人就開始多起來，附近的人都知道這裡有一家涼茶鋪，裡面賣的涼麵，涼皮，涼粉，那味道真叫一個好。後面一些村裡的家境條件好的，也來這裡吃，漸漸的大丫就忙不過來了。

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