玉溪將雞肉剁成小塊，大鍋里放一點點油，不用多放，四嬸子養的這隻雞脂肪挺厚的，直接下鍋里炒，放蔥段薑片醬油，放幾位調料。加水，然後蓋上鍋蓋燉就行。沒什麼花樣，也不用講什麼先後順序。自家養的雞，用大鍋這麼一燉，不放調味料一樣美味。

等雞肉爛糊的時候下幾把粉條。無論玉溪還是二娃都喜歡吃雞肉燉的粉條。或者加上一些松樹菇，味道也是極美的。他們這邊野生松樹菇很多，玉溪采了一大袋子，用線串了掛在房檐下，曬了幾日，他們能吃上半年。只是吃的次數多了，過年更想吃雞肉燉粉條了。

魚頭收拾乾淨劈開兩半，大鍋里放油，蔥姜熗鍋，魚頭放裡邊煎一下，然後放入家裡做的大醬，說起這醬，還是他媽去年四月初八下的呢，可惜沒幾天就去世了。

除了自家做的黃豆醬，玉溪又加了一勺自己做的辣椒醬，這是按照《四海雜記》里的方子做出來的辣椒醬，做好的醬酸甜鮮香，燉菜的時候不需多放，菜的味道更佳鮮美。炒菜的時候多放一些，微辣酸甜鹹香，特別開胃。辣椒醬一入鍋底，被油一炸頓時一股辣香充鼻而起。屋子裡瀰漫著誘人的味道。

雞肉好了掏出來，放西邊魚鍋上邊熱著，玉溪又做了個溜肉段，這是唯一一道跟媽媽學會的菜，因為喜歡吃每次母親做的時候他都在旁邊看著，看著肉段炸好，就忍不住吃幾塊。那種味道他永遠都記得。甚至自己做的時候忍不住追尋那種味道，現在已經做的很好了。

用白菜心做了個涼菜，切了一盤滷肉拼盤，切了一盤豬蹄。早就和好了麵包的豬肉酸菜餡餃子。玉溪這幾日沒出門，家裡沒什麼青菜，也就沒做。左右有白菜墊著，餃子裡酸菜更多些，也不算特別油膩。

下午一點，大年飯就做齊了，東屋擺上炕桌，哥仨坐在炕上。村里小賣店買的五毛錢的香檳，帶著一股子糖精味，一喝一股氣，他們哥倆還挺愛喝的。

看著滿桌子菜，哥仨一時都不知道怎麼動手。玉溪心裡酸酸的。二娃似乎也想到什麼，有點沉默。

「來咱們哥仨干一杯。」玉溪端起杯子往前一遞「今天過年，高高興興的。以後咱們哥仨相依為命。總要好好地活著。」

二娃笑著跟玉溪碰了一下杯子，三娃笑的傻呵呵的也不知道是不是明白，拿起自己的奶瓶子也往前地，玉溪和二娃笑著上前跟他碰了一下。小傢伙樂呵呵的抱著奶瓶子裹了好幾下。

「行了，少喝點，一會在尿褲子。」三娃里灌的是水。玉溪給他夾了一個餃子，咬去兩邊的尖尖。放到小碗裡讓他自己扒拉。餃子裡沒放太多油，他現在也能吃了。今年是三娃過的第一個新年，馬上也要到他一歲生日了。

「哥，你做的魚頭可真香，比三嬸做的好。」二娃也緩過勁來，高興起來。村里開始放鞭炮了，可能也有人家開始吃飯了。

哥仨正吃著飯，玉溪看著大門被推開，大柱哥走了進來。玉溪下地迎了出去。

「大柱哥怎麼過來了，家裡也該吃飯了吧。」