「我這次買了二百來個鴨蛋，做了一半，另外一半就按照以前那麼醃，等弄好了看哪種味道好。」玉溪覺著按照四海雜記里的辦法應該錯不了。當然這也不是絕對的。

三嬸可惜的嘖了一下嘴，沒再說什麼，她總覺著這次不那麼靠譜。

「對了我過來借你們家火鍋用一下。你大姐和你大姐夫來了，拿了一塊羊肉過來，你三叔就說想吃火鍋。等會你們也過去吃吧。」

「我們就不去了，二娃今天考試，回來晚，我這剛弄了只小野豬還沒收拾呢。」

「那行我就不讓你了。」三嬸子說著話就去了西邊庫房，她對玉溪家熟悉的跟自己家似的。

「你那屋現在裝的可夠滿的，那倆大缸準備做什麼的？怎麼挪那屋去了？」

「今年在那邊積酸菜。」

「白菜夠嗎？不夠上我們家拿。」三嬸子說了一聲。

「夠了。要是不夠我肯定去拿。」

「那中你忙著我走了。」

看著三嬸出門玉溪繼續往罈子里放鴨蛋，這罈子不小，裡面足足放了一百二十個鴨蛋，每一層鴨蛋之間縫隙都用醃料填上，最後整個罈子弄的嚴嚴實實的，上面用油布紙蓋好，再用泥封口。這個要放上一個半月才可以。玉溪想看看這能不能做成，如果好吃，以後就可以多做些往外賣，他記得在京城舅媽買鹽鴨蛋，五毛錢一個。他們這邊鴨蛋最便宜的時候兩毛五，差不多一半利。還是很有賺頭的。

玉溪一直想著去京城的問題，城市裡消費高，看著明志哥每月給他不少分成，可是要去城市生活這些錢也就不算什麼了，更何況他們兄弟三人的學費也不少，他也得存點錢給倆弟弟娶媳婦。所以就算去城裡也要想辦法掙錢。

他能上山採藥，卻不是長久之計，只是想到明志哥開的滷肉店，滷肉店現在經營的特別好，來的多是回頭客，並不擔心銷售，所依仗的就是《四海雜記》里的秘方。他就想著自己去京城也可以開這樣一家店。做別人沒有的東西，挑選了一下，有幾個是非常合適的，其中鹹鴨蛋就是一個，做鹹鴨蛋並不挑時間。在家裡醃製好了，拿到店裡去買，店面也不用很大，只要一個小門臉就行。他不知道姥姥那個嫁妝房子能不能開個小門市，不過舅舅說是四合院應該能改一下吧。

關於這個問題他已經趁著郵山貨的時候郵去一封信，應該快有消息了。這個不急，現在最重要的是做出書中所描述的那種美味鹹鴨蛋。