他們家就這幾口人，加上幾隻食素的動物，也不能都消耗。玉溪趕緊將多餘的蔬菜加工一下。

豆角放到大鍋里用水煮透，然後撈出來放到外面院子曬乾，之前前院已經鋪上平整的青磚，玉溪用苞米杆子做了帘子，正好曬些東西。

茄子洗淨切成片曬乾，晚上撒鹽揉勻，再曬一曬，放到乾淨無油的罈子里密封，三五天就能吃了。這樣密封著也不壞。可以一直吃。

西紅柿切成一瓣瓣的，塞進瓶子裡，就是那種帶膠皮蓋的點滴瓶，玉溪本來就想做西紅柿醬，去哈市郵寄大缸的時候讓韓昊陽幫著弄的，本想著他們武館跟診所醫院能有些認識人，要點用過的瓶子應該沒啥問題，結果韓昊陽直接去藥廠給弄了一堆新的，沒用過的瓶子。

西紅柿裝好之後放到大鍋里蒸透，掀開蓋後趁熱把瓶子塞緊，這個時候一定要快，不然漏了氣就要壞掉了。冬天沒什麼蔬菜，他們能吃的也就是白菜蘿蔔土豆涮菜，翻來覆去的吃，集上偶爾也有蔬菜，可天冷也不能總去買，價格還貴，這西紅柿的做法還是玉溪去年冬天跟大舅媽學的，這樣做出的西紅柿打開瓶子炒雞蛋或者做湯，味道跟新鮮西紅柿也不差什麼。最重要的就是密封。

做西紅柿的時候正趕上二娃放假，因為正是收割的時候其他人也忙，二娃就幫著往瓶子裡塞西紅柿，三娃也在邊上湊熱鬧，一會摸一走一瓣西紅柿，一會摸走一瓣，等全都弄好了，小傢伙也吃飽了。這還不算，還一個勁的餵給大白，大白還來者不拒。沒一點兔子樣，也是怪了，這大白竟然沒有一點不適應，活蹦亂跳的。只是不知道怎麼回事進京的時候身上的毛短了，一直沒長出來，現在他的三個老婆都開始長出厚毛了，它的毛還是有些短。

玉溪有點犯愁，這傢伙要是一直這樣，冬天可要凍死了。

第58章

收拾乾菜幫著三叔家去地理收割糧食,折騰了一個多月才弄妥。

不過玉溪也不是能閒得住的人,把箱子裡的毛皮收拾出來弄到外面陰涼通風處收拾了一下,這一兩年正經攢了不少,大的小的都是極好的皮子。

原本玉溪還準備讓三嬸子幫著倆弟弟做馬甲棉襖，可惜三嬸子最近忙得很,玉溪是個靈巧的，三嬸子做衣服他也看過幾次,心中有數，想了想乾脆自己做了，免得一年年麻煩人。

許是從小當家,玉溪對於這些細緻的活計挺上手的，也不覺著有什麼，左右家裡里里外外都是他一把拿，做衣服也不算什麼了。