掏了兩顆出來，準備中午吃火鍋。他們家火鍋一年也吃不上一次，主要是麻煩。

吃了早飯就開始準備，打發二胖哥去陶騰炭不說，玉溪先把兩塊大腿骨放鍋里燉了，這是底湯，等骨頭湯熬得濃濃的，放到銅火鍋中，加酸菜，先燉著，裡面再放些五花肉，那味道跟殺豬菜也差不多了。

裡面還要放上干海鮮，這次不用去買，韓昊陽送了不少，干蛤蜊，干蝦仁，還有那拇指大的小螃蟹，這些都是給湯提味的。

鍋底就差不多了，牛羊肉凍的梆梆的，玉溪拿著菜刀一刀刀的切，這硬度一般人還真是切不了，他卻能切的大片薄薄的，家裡幾個都能吃肉，他切了不少，還準備了，蘑菇，凍豆腐，血腸，細粉絲。

鍋里不放辣椒，韭菜花，腐乳，還有辣椒油，誰想吃啥自己放，鍋里燉菜已經有鹹淡了，拿出來就能吃，並不需要特意去做蘸料，大鍋里骨頭繼續熬，湯可以隨時添。

別看涮菜不多，鍋里的涮菜就非常好，越吃味道越濃，玉溪媽媽以前就是這麼做著吃，他在邊上看著竟也學會了。

姜森果然是愛吃酸菜的，一上來也不涮肉，就盯著那酸菜了。玉溪兩個弟弟也十分喜歡，三娃還是第一次吃這火鍋，小傢伙總是急著吃肉，還不讓玉溪幫忙，許是自己動手吃的更香，等下桌子的時候小肚子鼓的都有點走不動道了，玉溪趕緊把他趕出屋，讓他在院子裡消消食。

「就為了吃這一頓飯，你忙了一上午，怪麻煩的。」姜森幫著玉溪洗碗，看著他把火鍋收拾出來說。

「過節嗎，大家吃個樂呵。」玉溪也不覺著累，總覺著讓家人吃上好吃的東西，就很快樂。雖然他並沒有挨餓，但是父母去世的時候，給二娃做一頓肉包子都覺著是非常好的了。現在日子好了，玉溪也沒太大的要求，只要能想吃什麼就吃什麼，不虧著兩個弟弟就好。

他記憶中母親不像村裡的其他女人，做飯總是湊合，他媽做飯有些講究，早飯一定有粥，哪怕吃黃米糰子也要做一份粥，一年四季都會變著法的做小鹹菜和拌菜，這也讓玉溪養成早餐喝粥吃小菜的習慣，要知道村里其他人家，早餐多是昨晚上的剩飯剩菜，乾的多稀得少。至於中飯晚飯，花樣也多，不會湊合。

玉溪當家了一切都自己摸索，不可否認，母親對他影響頗深。

「二娃三娃很幸運，有你這個哥哥。」姜森聽著外面二娃三娃笑鬧聲，突然說。

玉溪看著窗外搖了搖頭「不，我更幸運，因為有他們。」沒有他們或許今天他也是個流浪兒了。他們讓他懂得責任。

姜森看著玉溪，他看著窗外，眼睛裡透露出溫暖的光，看著十分的乾淨。心中猛地一動。趕緊低下頭，深吸了口氣，將心中那一絲悸動壓下。他覺著自己這段日子越來越不正常了。

「姜哥明天我去縣裡，你去不去？」玉溪扭過頭說。