把魚拍死,又刮鱗去內臟,留下魚鰾,把魚鰭腮都去掉並且洗淨,然後便是把魚切成塊。因為不是做酒店,自家人吃他也沒去講究那些,便是直接切成幾個長條就行。好在兩斤多的草魚雖然不是很大,但也不少,切成條狀看起來也還是有點份量。
在切好的魚上面撒上花椒麵,辣椒麵,地瓜粉,少量的酒,醬油,攪拌均勻後放到一邊一會兒用。
清炒豇豆沒有任何的技術,安亞非便直接把豇豆的兩頭去了,洗乾淨並且切成差不多長短的條狀。
涼拌三絲是胡蘿蔔絲,萵苣絲,白蘿蔔絲的組合。當然,涼拌三絲也有其他的組合,因地取材而已。
李亞羅回到屋裡,便見到正在院子裡收拾地上曬的麥子的陸寒情,小小的驚了一下,「寒情,你這孩子,怎麼跑來收拾麥子了,快進屋坐著去,小非呢?」
陸寒情直起腰笑道:「李叔回來了,不礙事的,我反正也閒著,非兒在灶屋裡做飯呢。」
「那也不行,小非這孩子怎麼回事,怎能讓你做這些。」李亞羅搶過陸寒情手裡的掃帚,這活雖然不重,但是也不好叫人家一個大少爺來做這些。
陸寒情無奈的鬆手,「李叔,這都快一家人了,你這不讓我做點事,不是見外了嘛。」
李亞羅笑道:「你這孩子,說的這什麼話,李叔這不是不想讓你做這些粗活嗎?」
陸寒情從他手上把掃帚拿過來,「這哪裡是粗活啊,就是掃掃麥子而已,李叔不沒讓我去地里割麥子嘛,這活兒輕鬆多了。」
安亞非在灶屋裡聽到屋外的對話,真是有一種被騙的感覺。陸寒情那個傢伙,真是見人說人話,見鬼說鬼話,不愧是商人出身。瞅瞅這話說得,不知道阿爹這會兒這心裡多高興呢。
平時對外人時,一副冷得能掉冰的面癱臉,這會兒倒是花言巧語一大堆,說得還那麼自然順溜。
嘖嘖,真能裝。
第25章 匕首
「小非,飯煮了嗎?」李亞羅手裡抱著一捆曬乾的麥稈,進到灶屋時,安亞非已經把要做的菜的準備工作已經做完了。
「阿爹,飯煮好了,我煮的地瓜苞米粥,已經放那邊木桌上晾著了。」安亞非一邊涮鍋一邊道。
李亞羅笑著把灶膛里的柴拔了拔,讓火稍微大點,多餘的柴火灰往出掏了些。「寒情是什麼時候過來的?」
安亞非把醃好的魚塊端到灶板上,又給燒熱了的鍋里倒了些豬油,「不知道。」
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