劉豐收擰起眉頭：「夢成，再熱一點的話，這水不會把種子給燙熟了吧，真要那樣我們家可拿不出別的種糧來。」

趙夢成知道他們的擔心，索性道：「鄉親們要是擔心，跟我回家看看。」

說完就領著人去了老屋，如今豆腐生意暫停，趙夢成將屋子收拾了一番，索性當做了催芽的場所。

一進門，屋裡頭就暖烘烘的，何水清依舊在趙家幫忙幹活，這會兒在燒水。

屋裡頭避風保溫，地上鋪著一層稻草，大概有一個手掌寬厚。

用來給水稻催芽的大水缸就放在稻草上，讓人感覺微微發燙的溫水倒進去，將水稻種子完全的浸泡起來。

趙夢成索性現場從頭演示了一遍：「種子浸泡的過程中要攪拌均勻，最好能一直保持這個溫度，攪拌後就把蓋子壓上。」

做完這一步，他走向一個稻草堆：「三個時辰後，種子就能撈出來，用稻草蓋起來保溫，等上九個時辰就差不多了。」

他掀開一部分稻草：「叔，你過來看，這些種子已經開始露白了。」

劉豐收跟過去一看，果然如此，一顆顆種子微微發胖，露出嫩白的顏色來。

他忍不住呀了一聲。

趙夢成又走到旁邊：「這是第二次浸種，過程跟第一次差不多，不過水溫可以低一些，叔，你家剛才的水溫就是這樣。浸種的時間縮短一個時辰，露種的時間可以增加一個時辰。」

劉豐收摸了摸水溫，果然如此。

「來回重複三次，種子基本都已經露白破胸，你們過來看，這就是三次之後的。」

一群人跟著一步步看，果然如此，每一次浸種後，種子破胸的數量就更多一些。

往年他們直接撒種，種子發芽的數量可沒這麼多。

趙夢成沒有多餘的語言，直接帶他們去看最後一步，只見稻草之下，大部分種子都已經發芽，密密麻麻的簇擁在一起。

「從浸種到發芽，我只用了五天，你們仔細看，這些嫩芽已經可以育苗了，今天就能轉到秧田裡，同樣的一袋種子，用這樣的辦法發芽率能有去年的三倍。」

三倍！

一聽這數字，原本不以為然，甚至覺得縣太爺事情太多的青山村人，頓時坐不住了。

趙夢成又說：「叔，育種浸種是麻煩了些，可光是省下來的種子都夠吃一段日子，這就是給咱白白送了糧食。」

劉豐收一聽這話，頓時後悔起來：「哎，早知道我就仔細聽，認真干，你看我還能挽救一下嗎？」

「回去將水溫提高就行，幸好你發現問題就找到我，現在還來得及。」

聽了這話，劉豐收也站不住了，趕緊往家裡頭跑。

其餘人也是如此，一個個往回跑，恨不得家裡頭的種子立刻都能發芽。

趙夢成這才吐出一口氣。