唐糖見她這幅樣子,就說:「馨兒姐姐有啥想吃的嗎,我給你做,我不怕熱可以燒火。」
趙馨搖了搖頭:「我只想吃冰。」
這麼熱,顯然是無冰可用。
趙夢成想了想,開口:「那咱做涼粉吃。」
「涼粉?」幾個孩子眼睛一亮。
趙夢成從廚房裡翻出一袋子豌豆粉。
豌豆涼粉做起來也簡單,直接拿豌豆粉加水,唯一麻煩的得燒火,不過這個過程也快,至少比做飯炒菜要快。
趙夢成提出做涼粉,幾個孩子也都不提燒火熱了,爭著搶著坐在灶台後頭。
家裡的水井再一次派上用場。
趙夢成為了讓井水更涼快一些,如今將井繩放長,木桶裡頭加大石塊,這樣打出來的井水更深,溫度也比上面的涼快一些。
很快,一大塊涼粉被倒在了砧板上。
趙馨伸手戳了戳,驚訝的說:「爹,你看,他會動。」
剛做好的涼粉能回彈,趙夢成也沒做複雜的,直接切好了加料,再把能涼拌的菜往裡頭加。
最後一大碗大雜燴成品出現。
涼粉里加了酸醋和辣椒,看著就開胃,另外還有黃瓜絲花生米當配菜。
再加上用井水淨過,涼粉還帶著一絲絲涼意。
趙夢成看著滿意,招呼孩子們過來吃。
新奇的涼粉讓孩子們的胃口回來了,一人伸手打了一大碗,一口下去就驚訝的瞪大眼睛。
「好吃!」趙椿接連吃了好幾口才停下來。
趙茂也極為喜歡這味道,尤其是涼粉入口滑嫩清爽,跟豆腐相比更加爽滑,帶著一股別樣的美味。
趙馨更是吃的抬不起頭來:「這個好吃,爹你也吃。」
趙夢成嘗了一口也覺得不錯,笑著說:「涼粉還能做糖水,等晚上得再做一次,咱們伴著糖水吃。」
幾個孩子頻頻點頭。
趙家又多了一樣吃食,讓這個夏天也多了幾分涼意,顯得沒有那麼難熬。
青山村還有趙夢成的法子降降溫,老百姓有了盼頭,這一場高溫卻蔓延整個大周,讓各地百姓都不好過。
在不遠處的豐州府,一件與趙夢成息息相關的事情正在發生。
第97章 任命
正如趙夢成猜測的那樣, 劉老大賣了一次,鎮上的人就學會了自製「冷風機」。
劉老大一開始不甘心,結果第二天帶著去鎮上一看, 家家戶戶都用上了,他帶來的降價才賣出去。
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