至少在國內,能夠出現在市場上的轉基因產品都是經過嚴格的驗證, 確定其對人體無害的, 無論是營養價值還是其他方面, 轉基因食品都不會因為它是轉基因食品就有別於其他非轉基因食品。
至於說有些擔心的吃了轉基因食品會導致基因突變……那就真的是讓業內人士甚至於稍微懂一點生物學的人哭笑不得了。
沒錯,生物界確實存在基因水平轉移的現象,至於這個現象的具體機制,目前還沒有研究透徹。
吃東西會不會導致基因水平轉移,把原本屬於食物的基因轉移到人體的細胞內,這一點從理論上來說,並不是完全沒有可能發生。
但有一點需要注意的是,吃東西會不會發生基因水平轉移和吃的食物是不是轉基因食品沒有關係,如果吃東西會發生基因水平轉移,那麼吃非轉基因食品同樣可能會導致基因水平轉移。
而一旦發生基因水平轉移,不管是通過轉基因的方法編輯進入食物體內的基因還是植物本身的基因,對人體來說都屬於外來基因,並沒有本質不同。
當然實際上這點根本不需要擔心,因為基因水平轉移至少在人體內並沒有那麼容易發生,人類想要生存就必須進食,可天天吃那麼多東西,也沒見誰吃的基因突變了。
不過目前的農學界,搞轉基因的和搞傳統育種的學者之間,確實存在著一些……隔閡。
今天在會場激情互噴的那兩位都是研究棉花的,並且都是搞轉基因的,而且研究的方向還一模一樣,都是研究的彩色棉花。
在我們的印象中,棉花都是雪白的,但實際上棉花並不都是白色的,在自然界中本身就存在著彩色的棉花,只是因為彩色棉花的纖維質量比不上白色棉花,不適合紡織業的要求,於是後來人工種植的棉花就都是白色的了。
不過近年來,隨著環保需要的提升,布料染色本身又是對環境污染很嚴重的行為,於是對彩色棉花的需求又出現了。
今天互噴的這兩位的研究項目,就是培育出色彩豐富纖維質量又高的彩色棉花。
都說同行是冤家,這兩位是同行中的同行,自然更是冤家中的冤家,這冤家路窄聚到了一起,發生衝突太正常了,別提旁邊還有人煽風點火,說的就是溫憲教授。
溫憲教授和那兩人在研究方向上並沒有什麼利益衝突,他又不打算研究棉花,他就喜歡研究那些入口的東西。
民以食為天,溫憲教授始終認為吃的才是最重要的。
黃嘯飛博士無奈扶額,但也沒有再說什麼,主要這事都過去了,他再說什麼也沒用。
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