雖然現在工地里沒多少人,但連著的燈開著不少,包哥帶著兩人直接去了板房區人最多的地方。
「工地外頭的攤子本來不少,但最近他們沒生意人都撤了,就剩個陳姐在堅守,也是味道最好的,大伙兒都愛吃,正好這兩天跟陳姐簽了合同,留在食堂做飯,包住還有工資跟保險。」
大晚上的來工地食堂覓美食,對於阿言和覺覺都是罕見的經歷。
「陳姐,我想吃炒米粉。」
「綠豆糖水有唔有?」
包哥帶著兩人過來,耳邊便是有些喧鬧而熱氣的聲音,
被喊作陳姐的是個不算高的中年女人,她身上穿著圍裙,戴著頭套,正在行雲流水地炒米粉,香氣撲鼻。
「怎麼樣?香吧?」包哥看著兩人。
「香。」
「包工回來了。」
「小包來了。」
「你倆坐著去,我去整夜宵。」包哥拉了倆紅色塑料凳讓他們坐下。
阿言和祝覺看著身邊既有穿著統一服裝的工人,也有灰頭土臉的學生都在乾飯。
包哥跑前跑後地端著個大餐盤過來,盛好砂鍋粥,湯盅,還有豬腳姜。
「炒米粉還得等會兒,一會兒吃完再喝糖水。」
「包哥,你們這食堂提供的挺雜啊。」阿言看看這,看看那。。
「這也是陳姐來了,我們伙食更好了,雖然比學校種類少,但更好吃,還健康。」旁邊桌的學生插話說著。
「現在天天煲湯,糖水,砂鍋粥,大師傅做一日三餐,陳姐給做小吃加餐夜宵。」包哥嘿嘿笑著。
阿言遠看了一眼,陳姐幹活麻利,顛鍋輕輕鬆鬆,歲月的磨礪在她的身上留下了明顯的痕跡。
聽著包哥念叨著,她也忍不住分泌了口水。
「那現在伙食是真的好。」
「小包,米粉好了。」陳姐的嗓子透亮,包暉「誒」了一聲,立刻去給朋友們拿吃食。
等到他回來坐下,噴香的三大盤米粉放到桌面上,阿言扯開筷子包裝,夾了一口米粉。
米粉炒的不粘不坨,混雜著空心菜與豆芽,雞蛋的色澤極好,米粉吃在嘴裡乾爽,配菜清甜混著蛋香,一點都不油膩。
阿言不知道這算不算地道,但很香很好吃,在晚上給人額外的飽足感,吃得家常而安心。
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