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香氣飄到了河岸邊正在搭棚子的劉老漢父子五人鼻子前,把幾人饞得直吸口水,暗暗加快了速度,想著快點做完,快點吃上這香噴噴的晚飯。

鳥肉這麼多,秦瑤只分半盆出來,剩下半盆炸過還能放兩三天,留著自家過後慢慢吃。

等秦瑤把魚殺好時,大嫂何氏和二嫂邱氏先帶著孩子過來了。

張氏留在河邊,盯著水磨磨麥子。

兩人一到,不用秦瑤交代,她家廚房在她們眼裡,就和在自己家一樣熟悉,自己就找到了要做的事。

邱氏摘了自家菜園裡的菜來,有豆子、青菜、瓢瓜,拿到洗水台那洗乾淨,洗完順便又把秦瑤早上摘的水芹菜收拾了,只留下最嫩的。

然後自己進廚房放下案板,把菜切好。

何氏拿出淘米的大瓜瓢,問邱氏今天多少人吃飯,她好量米煮稀飯。

秦瑤趕忙提醒:「二嫂,我一個人算五個啊。」

豈料,這話一說出來,兩個嫂子噗呲一下都笑了。

何氏抹著笑出來的眼淚道:「我曉得,不用你特別說我就已經默算你一個人是五個了,放心,肯定叫你吃飽咯。」

秦瑤尷尬的聳了聳肩,心道我就怕你默認給我吃七分飽。

邱氏算好人數報給大嫂,何氏心裡就有數了,今天男人都在幹活,體力消耗大,三弟妹吃得也多,二弟妹有身孕也不能吃少,那就都吃八分飽吧。

她拿起米杯來,比計算機都精密,一粒米都不會多的。

食材處理好,由何氏來掌勺。

看到那半盆油炸鳥肉,何氏都忍不住咽了口口水。

「三弟妹,還得是你啊,要不然我們哪有這個口福。」

這種細鳥肉是最香的,但也是最不好打到的。一下子能吃到這麼多,還從沒有過。

食材這麼好,而且三弟妹也捨得用油鹽,那她今天就給她們好好露一手。

起鍋倒油,先把蔥姜蒜和干辣椒倒進去炒出香,隨後將鳥肉倒入鍋內快速翻炒,加半碗醬油翻炒出色,再倒入一碗水,蓋上木鍋蓋悶煮。

等到水差不多煮干時,開蓋放入切好段的水芹菜,爆炒到水分完全消失,放少許鹽再翻炒幾下,大海碗盛出。

菜香氣瀰漫在院子裡,裹了醬的肉泛著一層誘人的油光,和米飯一拌,不知道有多下飯。

大郎幾個孩子早就不玩了,幫忙擺好碗筷,就蹲在飯桌前等開飯。

何氏繼續做魚,燉了一鍋濃濃的魚湯,魚肉嫩嫩的,裡面下豆子和切好片的瓢瓜,又是一道爽口的大菜。

青菜下鍋清炒到變色,立馬盛出,撒上蒜末,熱油點兩滴,蒜香氣立馬爆出來。

這邊飯菜做好,河岸那邊的棚子也搭得差不多了。

院裡的香氣實在是太勾人,父子五人趕緊把最後兩片茅草蓋上固定好。

「收工,家去吃飯!」劉季拍拍手,起身第一個走。

張氏麥子正好也磨完了,讓劉柏挑著,先拿到秦瑤家院裡放著,一會兒回家再擔走。

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