「謝謝念念姐姐!」
許嘉文立即從失落變高興,痛快地接過炸酸奶。
許嘉興看得眼熱,不由嘟著嘴道:「小九妹妹,我也要!你不能厚此薄彼,是我先認識你的。」
許念沒辦法,也拈了塊遞給他。
於是,他們兩個人拿著金黃的炸鮮奶,慢慢放進嘴裡咬了一口。
酥脆的外皮牙齒一碰便裂開一個口子,濃郁的奶香瞬時順著縫隙跑了出來。裡面的牛乳變成了微彈的奶凍,口感滑滑的,又很香甜細膩,與酥脆的外皮皆然不同。
「好好吃!真的好好吃。。…唔!」
許嘉文吃得嘴角沾上一點點粉渣,兩腮塞得鼓鼓的,卻不忘誇獎許念做的炸鮮奶。
「念念姐姐好厲害!除了雙皮奶,這是我吃過最好吃的!」
他的眼神澄澈乾淨,不含一絲雜質。此時此刻,更因為吃了好吃的東西,變得晶亮無比。
許念有些意外。
這份稚子之心,真的很少見。
「慢點吃,不要著急。」
「嗯嗯。」許嘉文重重點頭,然後把一塊炸鮮奶吃了乾淨,又拿起一塊。
咬破外皮後,看得到外皮的金黃、奶凍的純白組合在一起,兩種顏色皆是純粹亮眼到了極致,引得人更多了幾分渴望。
而且,外皮金黃酥脆,隱隱有些鮮嫩醇厚的蛋香;鮮奶的濃郁滋味經過特殊的處理得以保留,全部鎖在這彈滑細膩的奶凍里。一口下去,先是蛋香襲來,而後是香濃無比的奶香,在唇齒間徘徊留戀,感受著天地間醇香鮮美的滋味。
更何況,它們的口感不是單薄的,而是富有層次的。
蛋香與奶香的交疊,已經構成了兩種口感層次,但是當奶凍在舌頭上逐漸化開時,方才讓人發現,何止是蛋香、奶香,那份融於其中屬於砂糖的清甜,一點點在口中蕩漾開來,屬於徹徹底底的點睛之筆。
因著這份清甜的存在,蛋香不僅是鮮香,奶香不僅是醇香,一鮮一醇中如同注入了黏合劑,將它們嚴絲合縫地黏合起來,你中有我、我中有你,更使得整個炸鮮奶的餘味變得悠遠綿長。
「好吃!好好吃!」
許嘉文宛如一個沒感情的誇誇機器,只會來來回回地重複著「好吃」「好好吃」幾個字。
而許嘉興始終不發一言,他想趁著許念被鼻涕蟲吸引注意力的時候,偷偷多吃兩塊,卻不想被許念發現了。
「小興,你已經吃了五塊了,不能再吃了。」
許念說著,把盤子端離了些。
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