許念心裡微微一緊，儘量放鬆神色，使語氣聽起來自然：「可能是因為，太饞了吧，總惦記著些好吃的。」

她甫一說完，避免旁人探究，轉移話題：「下菜吧，水又開了。」

許念不想探討過多，因著錢妃在場。錢妃是個經歷過宮斗的大人，她的那些話不定能糊弄得了她。是以，許念秉著「少說少錯、不說不錯」的原則，儘量在「為什麼會如此多新鮮吃食」上面含混過去。

幸好，錢妃的注意力全在火鍋上，沒發現她的異常。

她盯著自己新下的白菜葉，看著菜葉子在鍋中滾了幾滾，脆嫩的鮮綠葉子變得軟趴，她不是很確定，問：「小九，這個可以吃了嗎？」

「可以了。」

於是，玉芝為她夾起白菜葉。嫩軟的白菜葉上沾著湯汁，出鍋時水靈靈的，顏色很是誘人。錢妃沒蘸麻醬，而是選擇直接吃。

脆生生的白菜葉雖已軟趴，卻不失白菜的甘甜脆嫩，口感清爽。恰逢高湯里新煮過羊肉，白菜葉上在濃湯中被浸透滋養，吃時的口感中不免多了層不一樣的鮮香醇厚，入口之後回味不絕。

錢妃吃白菜吃得痛快，許念、許嘉興和許詩悅三人是肉食愛好者，無肉不歡型的。

許念下了幾片肥牛，紅白相間的肥牛卷經熱湯一煮，立馬顏色一暗，卷著身子在湯汁中翻滾。

筷子一夾，肥牛微彈，幾點湯汁落入鍋中，而後一塊肉整個放入口中，肥瘦相間的牛肉又香又嫩又有嚼勁，不油膩、不乾柴，帶著肉質特有的韌勁兒。

倘若蘸上點麻醬，麻醬之中混著的香菜、小蔥與肥牛一道入口，則是另一番滋味，濃香中裹著肉香，肉香中夾帶著清爽的草香味，入口香氣四溢，唇齒留香。

是以，肥牛也成了新寵。這個新寵沒多會兒，又被新晉新寵再次代替。

原來，打敗肥牛的是鴨腸。

許嘉興看著嫩粉色的鴨腸，不知何物，開口問道：「小九妹妹，這是什麼？」

「鴨腸。」

許念邊回他，邊夾了一根鴨腸，在鍋中涮了七八下，鴨腸由嫩粉變成暗色，許念遞給許嘉興，「小興吃吃看。」

許嘉興心有猶豫，面色稍有糾結，不忍拒絕許念的好意，怕惹得她傷心難過，硬著頭皮將送到碟中的鴨腸吃了下去。

驀地，他睜大眼睛，發出感慨：「好嫩好脆！真香！」

他真是萬萬想不到，聽著挺可怕的吃食，入口那般脆嫩爽滑，簡直顛覆三觀認知。有了第一回，未等許念催促，許嘉興自覺去涮鴨腸。

「鴨腸過水涮個七八下便可吃，這時口感最好，時間過久口感會變老變韌。」

許念見他涮鴨腸，囑咐了一下涮鴨腸的訣竅。

許詩悅於一旁見著，好奇心起。原本，她是不打算碰的，這會只想著，試試也無妨，不好吃便不吃罷了。

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