只她沒旁的，又沒有茶藝本領傍身，去宮斗是不可能的。

唯有，借著自己的知識差，做些事情。

種紅薯，便是其一。

每個朝代皆有饑荒水患，流民失所，糧食會成為燃眉之急。而紅薯可以極大地提高產量，且對土地要求沒那麼高，在這種不好的時候，恰或能解燃眉之急。

是以，許念決定借著自己的知識認知差，提前準備好。

「上回，我聽聞你說，雅食館你哥哥已籌備好了，不日便可開業。待你下回再去的時候，我再寫些適合雅食館買的點心方子。你需再叮囑一番，雅食館主做貴女們的買賣，吃食、用具、環境，以及服務須得無一不精。等出了初營業，再發展會員制。」

第一回，許念讓春桃去省親的時候，就同陳青陽說了這件事。信中，她言及建議先做貴女們的生意。

她原以為可能要費很多時間，沒想到上回春桃回來，便告訴她，店鋪按照她的要求已準備得七七八八，等陳青陽從外面回來，即可擇日開業。

交代好這兩件事，許念又去看了看自己的小菜圃。

這幾日時不時下雪，幸好她提前給種的紅薯苗、辣椒苗做了保暖工作，否則經過這樣一番冷氣降臨，這些剛有起色的苗苗估摸著得全被送走了。

許念把菜圃中的苗苗照看好，抱著幾日沒親近的雪團，好好揉了一把。

雪團的絨毛細細柔柔，摸著很是暖和柔軟，而雪團似也很享受這樣的揉摸，每次皆是眯著眼，半張著嘴，仰著臉，一副很享受、很舒服的樣子。

就這樣，連著過了幾日清淨日子。

又逢大雪節氣。

許念想著自做好後，就沒來得及派上用場的石碾子，決定這次讓它發揮一下作用。她命順喜今日先把烤窖的活計放下，開始磨米漿。

只在糾結做螺獅粉或米線之間，她心有猶豫。

最後，她放棄了螺獅粉。

因為沒有酸筍。

酸筍需用新出的春筍醃製約莫一個月的時間，方才能出酸味。而現在，正逢寒冬時節，上哪能變成春筍呢？

沒有春筍就沒有酸筍，沒有酸筍的螺獅粉就沒那麼像螺獅粉了。

因為，沒有酸筍的螺獅粉不臭，而不臭的螺獅粉沒有靈魂。

那沒有靈魂的螺獅粉好吃嗎？

好吃，卻沒有靈魂。

她決定不吃。

於是，她便決定今日做砂鍋雞湯米線來慶祝一下大雪節氣。安置好這些後，她想著多日沒出門，遂帶著雪團出去溜溜彎。