嗯？？？

居然是這樣的？？？

許榮穹眼眸中閃現幾分意外。看著薄透如紙的烙饃，一口咬下去，烙饃軟軟的卻又十分勁道，藏著十足的嚼勁感，牙關咬著餅皮，還得用些力氣，方才能咬下大大的一口。

烙饃本身沒什麼額外的滋味，蘊著點麵食特有的清香。但是，內里卷著的菜幫助烙饃增加了無數的滋味。

許榮穹的第一口，吃到的是餅里卷著的醬油土豆絲。土豆絲軟糯又咸香，那種滋味一口吃下去，仿佛吃的不是土豆絲，而是一種名為家的溫馨感。

許榮穹眼眶一熱，已至中年的他差點飆了淚出來。

真是太沒出息了些。

他暗道。

忙定了定神，許榮穹開始專心品著嘴裡的滋味。

醬油土豆絲與酸辣或醋溜土豆絲不同的一點就是，後兩者更多的是突出土豆絲的酸爽利口，一口一個脆爽，吃到嘴裡也能聽得見嚼土豆絲的脆響。而許念更喜歡的醬油土豆絲則不一樣，它強調的是土豆絲特有的香、軟、糯、咸。

手切土豆絲特意找了個刀工不甚好的人來切，切出來的土豆絲粗的細的、厚的薄的各有之。

這些混在一起，放在炒出蒜香的鍋中，大火慢炒，土豆絲逐漸變得透明，一點點褪去青澀，而後加入了醬油來提色增香，再混著青椒補充一下味道，最後即將出鍋的時候方才放一點點醋。

醋不能放得過早，否則，土豆絲就會變得香脆，而沒有現在的這種軟糯香。而在放醋之前，土豆絲已經在大火中變得軟糯而不爛，有型又有顏值。

許榮穹慢嚼著土豆絲，感受舌尖處的那股子軟糯香，整個味蕾被一種輕柔溫暖的感覺包裹著，仿佛徜徉在和風細雨中，迎面而來的柔風撫平了心裡的空蕩感。

等到土豆絲的香糯慢慢消散，潛藏其後的微酸隨之而來，豐富了口感，充盈了味甘，何況這種微酸滋味中藏著青椒的清冽氣息，在漫漫溫和咸糯中又迎來了多一重驚喜，整個味蕾都跟著雀躍不已。

許榮穹吃得滿足又愜意。

眼前的這個烙饃卷菜已經不是一個「好吃」可以概括得了的。天下好吃的吃食千千萬萬，而它的那種滋味，屬於家的味道，卻不是一個好吃就可以有的。

他一個烙饃吃到一半，發現裡面的卷菜變了。滿是家常滋味的醬油土豆絲換成了韭菜炒綠豆芽。

韭菜清冽又味重，綠豆芽清利又爽脆，這種脆爽酸香的味道，帶著點點湯汁，浸透了烙饃的內里，一口吃下去，唇齒間縈繞不散的是酸爽脆的爽感，有種醍醐灌頂的清醒感。

酸爽如它，配著軟和又勁道的烙饃，明明是截然不同的口感，像是找到了一個完美的平衡點，一口又一口，沒怎麼停頓，剩下的半個餅就吃光了。

一個卷餅吃完，嘴裡是悵然若失的感覺，而胸腔內卻是升騰出一種撥開雲霧的豪情。

他還能再吃五個！

徹底打開味蕾的許榮穹，學著許念的樣子，親自動手卷餅，一個餅里卷一種菜，從土豆絲到韭菜炒綠豆芽，從煎香腸到炒胡蘿蔔絲、小炒農家菜，無一不捲、無一不試。

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