許念左思右想，還是不願放棄賣臭豆腐和狼牙土豆的想法，只好想了個辦法，縮小了一下烤冷麵、煎餅果子幾個的攤位大小，讓它們湊活湊活擠一擠，成功擠入了臭豆腐和狼牙土豆。

這才像樣子嘛。

許念聞著空氣中傳來的狼牙土豆和臭豆腐的氣味，心滿意足地點點頭。

徹底搞定了小吃街，剩下的事便交給了許嘉慶來管。他對這類瑣事，樂此不疲，估計是能賺銀錢吧，每次見他，都一副喜上眉梢的模樣。

視察完小吃街，許念的視察對象就變成了美食城。

其實，他們這個美食城有三層，為了充分發揮美食城應有的作用，弄得比較雜，各種各樣的吃食皆有之。

第一層，相對平價一些，是各種窗口的樣子。

從蓋澆飯、打滷面、羊肉燴麵、牛肉拉麵到漢堡包、炸雞排炸雞翅，再到原味奶茶、珍珠奶茶、紅豆芋圓各色甜點，以及酸辣土豆絲、醋溜白菜等尋常家常菜，琳琅滿目。

只有你想不到的，沒有你吃不上的。

第二層，價格稍貴一些，也不像第一層那樣是各種窗口，而是一個涮烤一體美食層。這是許念借鑑了現代的涮烤一體自助城而來的。

她原本是想做自助餐在古代的接受度可能沒有那麼高。再加上這個時代也沒有冰箱，冬天還好一些，現在天氣漸漸暖和了，很多菜品不易保存，便放棄了自助的形式，而是做了一個火鍋兼烤肉一體的，想吃火鍋吃火鍋，想吃烤肉吃烤肉，兩不耽誤。

至於第三層，因著環境安靜，花了大價錢在裝修上，力求雅致、上檔次，賣的菜式也是精緻小炒。

甚至，為了讓眾位食客更直觀，菜單不用木牌材質，而是用的紙，做成那種經折裝。打開之後，上面畫著各種菜式的工筆畫，顏色豐富，形象生動，甚至說，只是看著這麼個菜單，可能就會饞得流口水。

這樣還不夠，在第三層的最左側，放著一排排新鮮的原材料，當作樣品給食客們看。那些看了圖片還覺著不清楚的，大可以在這前面一站，什麼菜用什麼原材料，一目了然，考慮得相當周到。

這個美食城在小吃街的中間段，從下到上，適應各個階段的食客。裡面的那些跑堂也是許嘉宸安排的貧苦百姓，經由許念和許嘉慶培訓後正式上崗。

上崗之前，許念專門請了大夫給他們一一瞧過，確定無甚大病大災或傳染病一類的，方才放心。

她在美食城只待了兩天，確定沒什麼大問題就不管了。反正，許嘉慶非常想管，她當然樂得自在。

說起來，她和小金這個合伙人，更像是拿主意、出錢的，真正幹活的是許嘉慶。

想想，也蠻好的。

因著出宮了幾天，許念回去後，躺了好幾天，把沒睡的覺統統補上後，就到了皇家宴客的日子。

這是在太后生辰的前三天辦的小型宴會，為了歡迎各國使臣。

宴席上，許念看著那些使臣獻寶，困頓不已。他們拿的東西，這幾年大宋也都有了，偏他們還像寶貝似的炫耀，許念真是一點興趣也提不起來。

不光如此，那些個人話里話外捧著大宋，神色之間的傲然卻非如此。她最煩這種來來回回打官腔，還不如睡覺來得痛快。