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「對吧對吧,我也煩得不行。等下回見著他,非得抽他幾鞭子解解氣。」

許詩琳接道。

這兩個一向不對付的人,在越秦雲的事情上,罕見地達成了一致,待在一邊熱鬧地討論著。當許詩琳知道,許嘉慶已經派人去收拾他的時候,難得地給他豎了個大拇指,直誇他做得好。

「這種人,就是欠收拾。否則,他以為,我們大宋怕他們呢!真是井底之蛙,可笑得很!」

「可不嘛,所以我想著不能輕易放過。」

許嘉慶附和著許詩琳的話。

他們在廚房這邊嘰嘰喳喳,也不影響許念做面。她算了算,人還蠻多的,做麵條的話確實又快又頂飽。

她在廚房裡翻找了下,沒費力氣就找到了現成的麵條。想著人多,便決定做一個汤滷,有菜有湯,想吃多少盛多少,比較好滿足不同的口味需求。

這個鹵沒什麼特別的講究,可以說是有什麼用什麼,堪稱大雜燴。這個鹵裡面能吃到各種菜,滿足了愛吃菜的人的需求,又將各種食材的味道融合到一起,特別得神奇。許念第一次見到人這樣做的時候,幾乎驚掉了下巴。

這樣子還能吃?

也太雜了吧。。…

她忍著心內的質疑沒有說出口,但是等到她吃到這個滷的時候,那種混著多種食材的味道,在味蕾上不停地冒著香氣的時候,她承認,自己被征服了。

真的是,意想不到的好吃。

這種看似無厘頭的混雜,居然能有這種效果,她到底不知該說是廚藝深厚,還是食材神奇。

反正,從那之後,她便是學會了這種大雜燴打滷面。

又能解決家中剩菜,又能滿足口腹之慾。

妥妥的,一舉兩得。

許念今日便是這樣。

因為,做這樣的鹵一做便是一大鍋,幾個人吃剛剛好。

正好,廚房裡還有豬肉,她切了點肉絲,肥瘦相連,一半粉紅、一半白皙;她又找到了豆腐、番茄、茄子、土豆,還有長豆角,除了這些,還有火腿、青菜。

於是,豆腐切小塊,番茄切細丁,茄子、土豆各用了兩個削皮切小丁,長豆角切段,火腿也切了些,青菜洗了幾棵,剩下的就是從山上帶回來的菌菇還剩下一下,許念也洗好了備用。

先炒肉絲,滾燙的熱油下入肉絲,瞬時發出「滋滋」的聲響,濃郁的肉香隨之涌了出來,以一種勢不可擋的姿勢襲入人的鼻腔。

聞著這股子香味,許嘉慶他們緊跟著閉了嘴,眼睛一眨不眨地盯著許念手中的動作,不約而同地咽了咽口水。

好香,也真的好餓。

許念這會專注做鹵,她不停地翻炒著肉絲,見著粉嫩的肉絲變得淺白,粉色也跟著褪去了,同時白皙的肥肉不斷地滲出油脂,一點點變得透明、焦黃。

看著時候差不多了,許念接著倒入切好的番茄。番茄紅亮,細丁中蘊著豐潤的湯汁,這種顏色一下鍋,空氣中便不再是只有一股單純的肉香,而是多了些酸酸的香氣,吸引著眾人不斷地分泌唾液。

鍋中的番茄炒的時間越長,湯汁越多,紅亮的湯汁與果肉將肉絲緊緊包裹其中,使得那些肉絲也在本身的顏色之上,也染上了點點紅亮。

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