許嘉慶應了聲好，躍躍欲試地出門了。

等到他們回來，許念的火鍋醬調好了，其他的肉啊青菜也備好了，一起端上桌。他們人多，許念特意用了口大鍋，下面放著炭火，又找了臨時的擋片來，省的火星迸濺出來，燒到人。

一切就緒，便開始準備吃壽喜鍋。

許嘉慶看著鍋底乾乾淨淨，沒有水，也沒有菜，不禁疑惑：「九妹，這沒有水怎麼吃啊？」

火鍋他是吃過的，他還是火鍋店的老闆呢，但是，沒有水的火鍋，他這是第一次見。

「不急，我們先吃烤肉。」

許念慢慢道。

在座的人無不是眼前一亮，然後正襟危坐，眼巴巴瞅著許念。

這回，不是許念來做，而是春桃來烤肉，這是她強烈要求的。在春桃給鍋中刷了一層牛油之後，濃郁的油香味冒了出來，順喜則是挨個給他們一人發了一個雞蛋。

他們拿著這個雞蛋，不明所以。

「這是生的？」

許詩琳晃了晃，好像聽到蛋液在裡頭流動的聲音。

「是生的，一會兒蘸著牛肉吃。」

許念解釋了一下，將雞蛋和牛肉的吃法告訴了他們。

「這這這。。。。」

許嘉慶結巴了，正想說什麼，一股焦糖的甜香味湧入鼻尖和口腔，引得他不由吸了吸鼻子。

「好香啊，又甜又香。」

許嘉慶說這句感慨的時候，是忍著口水往外冒的衝動的，而許嘉恆在一旁附和地點點頭：「確實很香，每次九妹出手都不一般，讓人大開眼界。」

在他們感慨的空檔，其他人的眼睛仿佛粘在了桌子中間那口鍋之上，怎麼也挪不開了。

牛油泛光冒香，撒上的白糖也跟著冒著香味，泛著陣陣焦糖香氣，更重要的是其本身也變成了焦糖色，正冒著不大不小的氣泡，在鍋中不停地翻滾。

「你們是自己動手煎，還是春桃煎好了給大家分？」

許念詢問大家的意見。

眾人沉迷香味不能自拔，沒有發表意見。許念便默認，他們是希望春桃煎好了。

於是，紅白相間的雪花牛肉被春桃夾著一片片下鍋，下鍋之前還鮮亮得不行的牛肉，在接觸鍋中的灼燙之後，瞬間褪去那周身的鮮紅，變得樸素清雅，慢慢地裹上一點點焦糖色，整個身子也猛地縮了起來。

特別是，當春桃在上面淋上醬汁的時候，整個鍋中發出「哧哧」的聲響，牛肉的香氣、焦糖香味以及醬香味交疊在一起，使得整個屋內瞬間盈滿誘人香氣，讓人捨不得呼吸，怕將這個香味驚散了。

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