幾乎沒怎麼宣傳,開業當天,美猴王米粉店迎來了一波又一波客人,一度排隊排到了門外頭。這樣的熱度,即使米粉店已經開業了半個月,人流仍是不見少,反而與日俱增。
很多客人總是面臨排隊的窘境,每次都要問一遍:「掌柜的,何時再開一家分店啊?每天都要排好久隊啊。」
許念總是笑眯眯回答:「快了快了。」
至此,美猴王算是在江城有了一半的名氣,這個新生的品牌也漸漸開始紮根江城這個地界。
卻不想,新生的品牌馬上面臨誕生以來的第一個挫折。
130、懲罰
這日,許念忙裡偷閒,在宅子裡歇腳。張媽見著她在家,給她做了一份炸麻團。
很大個兒的麻團,圓滾滾、金燦燦的,上面覆滿了白色的芝麻,像是淺色的星辰點綴其上,誘人又泛著陣陣炸香味兒。
許念許久不吃這種油炸食品,一見到麻團,瞬時感覺口中唾液開始不停地分泌,眼睛也盯著麻團移不開。
「張媽,你怎麼知道我想吃麻團了?」
許念語氣中充滿了欣喜之情。
「之前,偶爾聽東家提到過,今日見著東家在家,就做了。您嘗嘗,看看老奴做的可否合您的口味。」
張媽笑著說道。
「好,謝謝張媽。」
許念眼睛彎著,如掛在天幕上的弦月,美好而明亮。
她等著麻團稍稍放涼了些,逕自用手捧著麻團開始吃。新炸出來的麻團,又酥又脆又香,輕咬一個,聽得見「咔嚓」的破皮聲,完整無暇的麻團跟著缺了一個小小的口子,露出裡面柔軟細膩的餡兒。
張媽做的不是空心麻團,而是紅豆沙餡兒。
麻團的外皮是金黃的,泛著的光澤仿佛是陽光撒上的光輝,燦爛耀眼,光是看著,就讓人心情很好。
此刻,棕紅色的豆沙餡兒從缺口處冒了個頭兒,與外皮的金黃、內餡兒的米黃交相輝映,竟意外地豐富了麻團的色彩層次,又增添了幾分顏值。
許念小口小口吃著麻團,外皮酥脆,內里香甜可口,軟軟糯糯的,又不會黏牙,而豆沙餡細膩柔軟,口感微沙,清甜自然的紅豆香氣又賦予麻團以新的味蕾享受,無形中又多了幾分額外的口感。
麻團比她想得還好吃,許念捧著麻團吃得滿足,宛如一個小倉鼠似的,腮幫子鼓鼓的,一臉的欣喜,眼睛裡也是全然的愉悅開心,為吃到這樣的麻團而高興。
她連著吃了三個麻團,嘴裡全是麻團的香氣。有屬於芝麻的醇香,有屬於豆沙的清甜,有糯米的軟香,亦有油炸食品特有的炸香,滿足且愜意。
這就是油炸食品的魅力吧。
許念擦了擦手,揉了揉微飽的肚子,感覺裡面已經逐漸被麻團塞滿,怕是她再接著喝上兩杯茶水的話,她的肚子就會像吹氣球一樣鼓脹起來了。
她忍不住想到,露出笑顏。
真的是。。…拒絕不了這樣的麻團。
好看又可愛,吃起來又香得讓人滿足。
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