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一家人累了一天,多少有點餓了,下午喝那點麵茶又被饞了一通,早就消化完了,這會看著精緻的菜餚,不由得食指大動。

乾隆白菜這道涼菜,用的是白菜最嫩的菜心,清新可口,酸甜適宜,很是開胃;

巧拌豆苗突出的一個巧字,心思巧,搭配巧,豆苗很嫩也很普通,油炸小蝦條別有滋味,一清淡一巧脆;

蜜汁酥皮蝦擺盤很漂亮,蜜糖色的大蝦窩在盤中賞心悅目,入口甜鮮滋味炸裂,鮮美香甜,汁水迸濺,可口無比;

貝勒烤肉主打的一個體驗嘗試,肉很嫩,孜然味很足,洋蔥中和著,去了羊肉的腥膻味;

芥末鴨掌的鴨掌也是一個鮮嫩爽,不費勁,吃起來很省力,芥末很沖,四個人一入口,立馬眼淚汪汪的;

杏仁豆腐爽滑細嫩,杏仁的苦味中裹著奶味、甜味,涼爽開胃,適合夏天;

當然,最叫人驚艷的還得是烤鴨。

他們為什麼來這家店,無外乎是因為攤主說的,這家店的烤鴨很不一樣,是出了名的悶爐烤鴨。出爐的烤鴨,現切現擺盤,十分精緻,味道更是一絕。

他家烤鴨最大的特色,便是一個香酥嫩。

味道很香,悶爐的作用使得油脂盡情釋放,皮香肉香,沒入口便被饞得不行。入口時,外皮酥得人舌頭都沒了,裡頭的肉卻是嫩的,配著專門配置的烤鴨料和小餅卷著吃,可謂是一個人間絕味。

這道菜根本不用多夸,連許夢雪這種不會吃太油的人,都停不下來。

除了甜麵醬卷餅,他們還嘗試了這裡的另一種特色吃法:就著小菜蘸點蒜泥卷餅吃,蒜的辣和激烈與面醬的甜軟口感全不同,烤鴨吃到嘴裡,那又是一種升華的感覺。3

待把烤鴨消滅得七七八八,許夢雪已是吃不動了。

「你來吧。」許夢雪靠在椅子上,對著易霆道。

正巧,有人瞥見他們,快步走過來。

作者有話說:

可能真是年齡大了,加上本身腰不好,摔了個屁股蹲後,到現在還沒好利落,還是不能隨便坐下起來,嗚嗚嗚

不出意外,下個月應該能恢復日更

希望我趕緊好!

注1、2、3參考網絡資料,吃法也參考網絡

第133章 第 133 章

◎你受著吧(一更)◎

「夢雪姐, 真的是你,我還以為看岔了!」

王月娥驚喜不已,「這就是緣分吧, 首都這麼大, 咱們吃個飯都能碰上!」

許夢雪點點頭, 沖她笑笑。

她也是意外,在這裡會碰見王月娥他們。本以為火車一別, 很難再見到。

不過, 再一想想,都是來首都玩,他們又有親戚在這裡, 可能也是被推薦來的。

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