回到小院後抱著吃奶的孩子都忍不住呲牙樂,看的大傢伙一愣一愣的。
今天沈春難得在小院過夜,看著凌橘傻樂。
凌橘也沒藏著掖著,就把自己的設想都告訴了沈春和宋惟。
宋惟疑問,「你確定這個是純利潤嗎?不需要減掉所有的開銷?」
「沒錯,純利潤。這個利潤是不是蠻高了,感覺做餐飲能有這麼高的利潤,都有點少見。」
「老大,你那個做肉罐頭的肉廠,牛肉多少錢進的?」
宋惟想了想,「上個月財務報帳,我們每次進至少都是五百斤,價格是一塊三到一塊五之間,也是有浮動的。不過牛肉罐頭沒有豬肉罐頭賣得好,豬肉的價格就便宜很多,也更受歡迎。」
「你能不能每次進貨多進點給橘子分個百八十斤的?」
「我倒是這麼想過,但是工廠那邊做罐頭的肉跟弟妹做醬的肉不是一個部位,這樣能行嗎?」
凌橘搖頭,「如果不是一個部位的話估計不行,我現在剛營業也一直使用牛腿肉,還是想做好口碑,不過大哥,你那邊有生產線,是否可以開一條做牛肉醬罐頭呢?我們稍微改一下配方,做成小罐100或者150克的,拿到車站或者商店去賣呢?」
第232章 沒了沒了全沒了
凌橘話落,家門口就響起了敲門聲,凌大偉去開門後,發現是錢源過來了。
宋惟掃了一眼對她說,「等我一會,我出去一趟回來說。」
宋惟這一走,卻是沒再回來,凌橘又覺得自己讓宋惟開生產線有點過了。她不是說自己要單獨做事業嗎,又去找宋惟這算什麼。
沈春倒是同意她的意見,凌橘搖頭。
「媽,我覺得還是先不用哥幫我了,我還是先自己闖一闖。」
「也行你自己考慮,目前的目標就是先穩定一下銷量,早日回本。」
「對。」
她確實有點吃著碗裡的看著鍋里的了。太貪心可不好。
接下來的幾天,店裡的銷量一直穩中向好,在她的再三爭取下,供應牛肉的老闆答應給她降兩毛錢,從拿貨價一塊七降到一塊五。
兩毛錢不多,但是一天又省下十多塊的成本。
這年頭十塊錢是大錢了。
節約下來的錢她讓甄真單獨的算了出來,等月底的時候給大家發獎金。
不過店裡走入正規,有一件事卻讓她擔心了起來。因為歐陽陽又來了。
還帶了好幾個報社的同事,一起來買。
話里還有意無意地打聽了一下凌勇的事情。
凌橘並沒有透露凌勇的事情,只說凌勇很久沒回家了,她也不是很清楚。
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