「只有改進意見,沒有懲罰,你要瞎提,她們罵你正常,」陳澗說,「你要提得對,她們……」
陳澗看了胡畔和孫娜娜一眼。
「虛心聽取嘛。」孫娜娜攏了攏頭髮。
「好,那誰先來說?」陳澗問。
大家都沒說話,一塊兒看著他。
「那我先說吧。」陳澗說。
「主要是我們也不知道哪些算不足。」老四倒是很誠實。
「你就算。」三餅說。
老四瞪著他。
「嚴格來說,」陳二虎說,「我們都算。」
「別說屁話。」陳澗說,「我先說一個,衛生方面的,就還是希望能誰看到了誰順手就處理一下,比如停車位那里,有些客人會把垃圾就扔車旁邊,不要等當天做清潔的人看到了才收拾,誰經過看到了就掃一下,要不下一個客人停車的時候就很難看了。」
「嗯,」孫娜娜點點頭,「這個有道理,有時候咖啡廳人走了,我在前台忙著,可能就顧不上收拾,誰看到了要是能幫我順手拿到水池那兒就最好……」
陳澗記下了這條。
「對客人的服務需求響應再主動一些更好,有點兒眼力見兒,」胡畔說,「比如那天客人在餐廳找東西,找好半天了,我看到了過去問才知道是丟了個髮夾在找,老五就杵餐廳門那兒看著,也沒說上去問問要不要幫忙。」
「先下手為強啊畔畔。」老五說。
「這種雖然不是很大的事兒,但客人感覺會好很多。」三餅說。
老五斜了他一眼。
為了愛情,兄弟反目。
這個能不能拍短劇……什麼亂七八糟!
「這種細節的確應該注意到。」陳澗收回跑偏的思緒。
「你當時在幹什麼?」陳二虎問老五。
「……看她找東西啊。」老五回答。
陳澗沒忍住笑了。
「我們的確就是最大的不足。」陳二虎很感慨。
「這些就是服務意識,」孫娜娜說,「咱們畢竟都沒有經驗,也沒有學過,有不足也正常,這就是開這個會的目的嘛。」
「對!」胡畔鼓掌。
有了這些,大家的思路就打開了,各種有用沒用有理沒理的建議都出來了。
一開始都是服務方面的,包括什麼情況下應該幫客人拿一下行李,什麼情況下客人要求送餐到房間可以答應,面對無理要求的時候應該怎麼拒絕不容易引起矛盾……
「這一點吧,單老板就是個典型的反面教材……」老五往電梯那邊看了一眼,「客人別說無理要求了,有理要求他都會直接拒絕一點兒都不委婉。」
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