顧二丫好奇地看過那些寄過來的東西，聽他們說這是家裡的老爺太太們慣常使用的老物件了，床簾窗紗都是透氣又輕盈的，好像叫什麼月影紗，裹上十層也相當透氣。

博古架上擺著的都是名家名品，牆上也是好字畫，一副的價錢抵得上十個顧二丫了！

這些東西全都分門別類造冊入了庫，常管事每日都要巡視一遍，還叫了人守在外頭，怕有人起了壞心思以次充好，偷偷把裡頭的好東西調包了，連帶著整個莊子都吃掛落。

等東西重新擺好了，屋裡屋外的地都掃了十七八遍了，中京城的管事終於來了。

人是上午到的，常管事親自去接的，莊裡其他人都去看熱鬧了，顧二丫不敢去，搬了個小凳子坐在灶房裡邊幫忙燒火。

除了自己屋裡還有灑掃的地方，灶房是顧二丫來得最多的地方，湯婆子說她一到了灶房就走不動路，眼睛只差黏在那些個糕點飯菜上了。

每回她這樣說，顧二丫就露出一個傻傻的笑來。

平心而論，她還是挺喜歡莊子裡的。湯婆子總是在她跟前抱怨常管事摳門，說他捨不得花錢買肉，每天的飯菜里連點油水都沒有，五花肉燉白菜葉子吃了好幾天，看著就叫人厭煩——可顧二丫覺得，這飯菜已經相當不錯了，米飯管夠，還有肉，最近常管事大約心虛怕人告狀，還會安排一頓點心吃呢。

就比如今天，灶間安排的下午的點心就是糖糕。

摻了紅棗水泡發出來的面胚子，叫大師傅揉了好幾遍，擱了一會兒以後切成一塊一塊的麵團，拿手那麼一壓，從中間摳出一個窩，塞上一粒方紅糖，雙手合著一捏，團成個方塊，上頭再點一顆甜棗，放到蒸籠上蒸得整塊糕都白白胖胖的，散發著誘人的香甜。

顧二丫一聞就流口水了。

不管是白面還是紅糖，都是她從前吃不到的東西，這莊子裡的人卻十分挑剔，嫌糖糕太甜了齁嗓子，面太幹了噎喉嚨口——每回他們說這樣的話，廚房間裡的點心師傅都會叉腰瞪眼，把手裡的刀哐一下擱砧板上，讓他們愛吃不吃。

然後他就會朝顧二丫招招手，拿筷子給她夾一塊糖糕，叫她坐到旁邊吃。

糖糕本是一人一塊的，但為了以防萬一，大師傅總是會多做幾塊，每回顧二丫都能憑著她吃啥都香的吃相多吃一塊。

方大廚子說了，哪有當廚子不愛看別人吃自己做的東西？誰要是有意見就告訴他，下回他好好「照顧照顧」他。

這誰還敢有意見？得罪誰都別得罪廚子！更何況也就是個不值錢的糖糕罷了。

顧二丫此刻就捧著一塊糖糕啃，剛出鍋的蒸糖糕還燙人，她左手倒右手，兩隻手燙得通紅，吹了半天糖糕才能勉強入口。她迫不及待地咬上一口，蓬勃的麵粉香氣瀰漫在口齒之間，第一口鬆軟，又在口腔里疊成了厚重一些的面塊，麵粉清甜，隱約還有一股紅棗味兒。

咬開的糖糕很快露出了內里，化開的紅糖差點兒要流出來，顧二丫趕忙嘬了一口，舌尖被糖汁燙了一下也捨不得鬆口。