石頭還說方中意的東西不多，要收拾起來也簡單，等他收拾好了屋子，還要讓顧明月去給他暖房。

幫石頭傳消息的婆子嗓門大，裡頭姜雲瑤也聽見了，立刻給顧明月放了一天的假讓她儘管出門。

第二天顧明月就出門了。

方中意這處院子果然不錯，不僅有灶房，還有個水井，倒是省了去外頭打水的功夫了。

顧明月出來的早，還提前去街上逛了逛，買了一隻燒鴨，打了半斤的酒拎去方中意那裡。

其他飯菜都是方中意自己做的。

他來了廚房以後也不是白來的，還沒開始上工，就已經拉著廚房裡那些人了解菜肉價格還有哪邊兒的菜最新鮮了。

大廚房當然也是有貓膩的，他們自己採買價格和報到帳上的價格可不一樣，至少也翻個兩番，這些事情會瞞著安氏，卻不會瞞著廚房的人，更何況也瞞不住，但凡廚子自己去菜市里逛上一圈就能摸得一清二楚了。

方中意也只是不知道中京城和閬中的價格差距才打聽的罷了。

他們這些大廚子可以自己去菜市里買菜，那邊更新鮮一些，也可以托採買的人幫他們買，價格更便宜，也會有底下的小菜販專門挑著菜到角門邊上問府里要不要，有時候廚房的管事瞧著夠新鮮、品質好也會買下來。

方中意一邊做飯，一邊就把這些事情說給了顧明月聽，說著說著就嘆了口氣。

他之前那個徒弟宋生已經斷了來往，他也留在了閬中，方中意臨走的時候還惆悵了一回，他這輩子總共就收了這麼一個徒弟，幾乎能稱得上是傾囊相授，可惜徒弟不夠爭氣，只學了個皮毛不說，連品性也不怎麼樣。

顧明月倒是個好苗子，可惜她如今在內院伺候了，也很少能碰這些油煙氣重的東西了，他一身本領，竟只能在姜府發光發熱了。

他嘆著氣呢，石頭從門口溜進來，偷著嘗了一口蒜香排骨，一邊咬一邊被燙得齜牙咧嘴的：「方師傅嘆什麼氣兒呢，要我說您這手藝是真的好，要真是擔心以後傳不了衣缽，您就勉為其難傳給我……」

說著說著，他自己便笑起來了。

方中意瞪他：「你要是但凡有點天分，我也不至於在這唉聲嘆氣了，吃是會吃，做飯？我還怕你把廚房給燒了呢！排骨還塞不住你的嘴！」

顧明月也抿著嘴笑了。