說起來這生意也有個不太好的地方，便是溝通不太方便，就算再有人送貨上門，那也得提前來聯繫，總要到店裡一趟。

為此，顧明月還特意告訴顧客，如果是回頭客，可以在夥計送貨上門的時候提前預定，仍舊是付了定金，等貨送上門即可。

這法子也是有風險的，若是夥計貪心，接了單子卻不告訴顧明月，拿了定金就不幹了，那也是個大麻煩。

為此，顧明月還制定了規則，倘若顧客付了定金，便要從夥計手裡拿條子，條子上還要簽夥計的名字，不認識字的，顧明月也給每個人分了不同款的條，她一認就知道是誰，如果東西沒送到顧客手裡，顧客能憑條子到店裡對帳，核查清楚以後獲得鋪子的賠償——至於夥計，這條子她可特意去司市過了流程的，要真有夥計貪心銀子，就等著去司市衙門的牢里呆著吧。

定規則的時候顧明月還和姜雲瑤抱怨了幾句，外送的生意雖然好，卻總有不便利的。

姜雲瑤笑著搖頭，不自覺地想到了現代的手機，便是沒有手機，有個座機裝在鋪子裡，都能省下好多力氣呢。

可惜現在是在古代，只能靠人力解決了。

總之，這麼個外送的生意好歹是做起來了。

最開始的時候只有虎頭一個人送，大多數的顧客還是選擇在鋪子裡吃，偶爾有不想出門的才會預定食飲。

起初虎頭還很拘謹。

因為顧明月這個鋪子裡的顧客大多都是讀書人，能花的起錢在外頭點吃食的家境總是很不錯的，虎頭不過是個平頭老百姓，哪敢多說些什麼？

是後頭去了好幾家了，虎頭才慢慢歷練出來，也敢張口說話了。

他臉上總掛著笑，還是個半大不小的孩子，笑得和暖陽似的，總是討人喜歡的，見人三分笑，人家看他心情也好，這會兒虎頭便會和人家搭上幾句話，要麼是幫著顧明月介紹鋪子裡的其他吃食，要麼便是閒聊一些外頭的新鮮事情。

時間長了，虎頭還從這裡頭髮掘出來了一點兒商機——他在顧明月這裡掙了一些錢以後便請了個認字的讀書人，那讀書人家境貧困，只能靠替人寫些書信過活，虎頭便請他寫一些外頭的見聞。

這些見聞是他的那些小夥伴們走街串巷打聽來的消息，不是什么正經的八卦，但也有些挺有意思的，譬如誰家的大人妻管嚴之類的小小花邊料。

人家不至於為了這麼點小事兒為難他們一群孩子，他們也能把這些消息當作茶餘飯後的一點兒消遣，通通都請那位讀書人記在了小本子上，要是有對這些八卦消息感興趣的，他就把隨身攜帶的小冊子賣給人家。

買的人不多，也省了他給讀書人的潤筆費，不過掙一點兒零花罷了。

就這麼送了一段時間，外頭的人都知道了，明月小鋪的茶飲食點能送外送，常常能看見些半大小子從明月小鋪里提了食盒急匆匆趕往大街小巷裡。